本技术属于葡萄酒生产,具体涉及一种用于葡萄酒生产用发酵罐。
背景技术:
1、葡萄酒在进行苹果酸乳酸发酵时会产生大量的气体,需要将这些气体排出,原来所采用的方法为类似于地漏的回水盒装置,气体经过回水盒中的水洗涤后排出。但是由于发酵季节气温较高带有微生物的气体不断经过水的洗涤以及外界环境微生物的侵入,会导致水变质影响正在进行苹果酸乳酸发酵葡萄酒的微生物环境。
2、现有技术中专利公告号为cn203256255u公开的一种葡萄酒发酵罐弹簧压力呼吸器,在与发酵罐连通的不锈钢气体导管上端连接有四个支架,支架的下端、不锈钢气体导管上端连接有四个支架,支架上装有移动胶垫,移动胶垫可沿支架移动,移动胶垫上面设置有二组扭矩弹簧,扭矩弹簧上配置有压簧配重块;配重锁止垫片置于压簧配重块上,配重锁止垫片固定衬套套在配重锁止垫片上面的支架上,支架顶部装有装饰罩,但是其在实际使用的过程中存在着极大的不便利性,其金属结构暴露于酒液的上部,在受水汽侵蚀后,金属结构易腐蚀,进而影响排气结构,且金属结构腐蚀后,腐蚀层易发生掉落,而影响酒的品质。
3、因此,需要一种用于葡萄酒生产用发酵罐,解决现有技术中存在的金属结构易腐蚀影响排气结构且腐蚀层易发生掉落影响酒的品质的问题。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种用于葡萄酒生产用发酵罐,以解决上述背景技术中提出的问题。
2、为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种用于葡萄酒生产用发酵罐,包括发酵罐,所述发酵罐的顶部设置有密封垫圈,所述发酵罐内腔的顶部设置有连接环,所述连接环内圈的内部设置有封盖,所述封盖顶部的两侧对称固定连接有把手,所述密封垫圈的顶部设置有罐盖,所述罐盖左右两侧的底部对称固定安装有锁扣,所述罐盖正面和正面的顶部对称设置有导气管,所述罐盖顶部的正中固定安装有排气管,所述排气管的顶部设置有防尘罩,所述防尘罩顶部内壁的四侧分别固定连接有连接杆,所述罐盖顶部内壁的四侧分别固定连接有伸缩导杆,所述罐盖内腔的底部设置有承载板,所述承载板顶部的正中固定连接有配重盒,所述配重盒的内部设置有若干配重球。
3、方案中需要说明的是,所述发酵罐的内腔由其顶部与外界相连通,发酵罐的顶端贴合密封垫圈底部的外壁,罐盖的内腔由其底部与外界相连通,罐盖的底端贴合密封垫圈顶部的外壁,两个锁扣的底端分别固定安装于发酵罐左右两侧顶部的外壁上。
4、进一步值得说明的是,所述封盖的四侧贴合连接环内圈的壁体,封盖与连接环的壁体通过螺纹连接,封盖的中部开设有若干连通其顶部和底部的疏气孔。
5、更进一步需要说明的是,所述导气管的底端向罐盖弯曲九十度,导气管的底端贯穿罐盖侧面的外壁并延伸至罐盖的内部,导气管的底端与罐盖侧面的内壁处于同一平面,导气管的顶端弯曲延伸至罐盖顶部的外侧,导气管的顶端贯穿罐盖顶部的外壁并延伸至罐盖内腔的中部,导气管的顶端平面高于其底端平面。
6、作为一种优选的实施方式,所述防尘罩的内腔由其底部与外界相连通,排气管的顶端由防尘罩底部的开口延伸至防尘罩的内部,四个连接杆分别设置于排气管的四侧,连接杆的底端固定连接于罐盖顶部的外壁上,排气管的底端贯穿罐盖顶部的外壁并延伸至罐盖的内部。
7、作为一种优选的实施方式,所述伸缩导杆的底端通过螺栓固定安装于承载板顶部的外壁上,配重盒的内腔由其顶部与外界相连通,配重盒的顶端安装有透明的视窗,承载板的四侧贴合罐盖四侧的内壁。
8、与现有技术相比,本实用新型提供的一种用于葡萄酒生产用发酵罐,至少包括如下有益效果:
9、(1)通过把手旋转封盖进入连接环内部,对酒液进行封闭,以锁扣对发酵罐、罐盖进行闭合,减小酒液受外部灰尘、杂质的影响,通过密封垫圈对发酵罐、罐盖的连接处进行密封,发酵时,气体对承载板进行顶升,当承载板上升至导气管底端的上部时,发酵气体由导气管排至承载板的顶部,并由排气管最终排出。
10、(2)通过设置的承载板配合回环导气管的对发酵罐、罐盖进行分隔,避免外部灰尘、杂质进入发酵罐的内部,可依据发酵程度,增加或减少配重球的数量,加速或减缓发酵气体的排出,排气管的顶端由防尘罩进行遮挡,进一步的避免外部灰尘、杂质进入罐盖,防止外部灰尘、杂质由导气管的底端落入发酵罐内部。
1.一种用于葡萄酒生产用发酵罐,包括发酵罐(1),其特征在于:所述发酵罐(1)的顶部设置有密封垫圈(2),所述发酵罐(1)内腔的顶部设置有连接环(3),所述连接环(3)内圈的内部设置有封盖(4),所述封盖(4)顶部的两侧对称固定连接有把手(5),所述密封垫圈(2)的顶部设置有罐盖(6),所述罐盖(6)左右两侧的底部对称固定安装有锁扣(7),所述罐盖(6)正面和正面的顶部对称设置有导气管(8),所述罐盖(6)顶部的正中固定安装有排气管(9),所述排气管(9)的顶部设置有防尘罩(10),所述防尘罩(10)顶部内壁的四侧分别固定连接有连接杆(11),所述罐盖(6)顶部内壁的四侧分别固定连接有伸缩导杆(12),所述罐盖(6)内腔的底部设置有承载板(15),所述承载板(15)顶部的正中固定连接有配重盒(13),所述配重盒(13)的内部设置有若干配重球(14)。
2.根据权利要求1所述的一种用于葡萄酒生产用发酵罐,其特征在于:所述发酵罐(1)的内腔由其顶部与外界相连通,发酵罐(1)的顶端贴合密封垫圈(2)底部的外壁,罐盖(6)的内腔由其底部与外界相连通,罐盖(6)的底端贴合密封垫圈(2)顶部的外壁,两个锁扣(7)的底端分别固定安装于发酵罐(1)左右两侧顶部的外壁上。
3.根据权利要求2所述的一种用于葡萄酒生产用发酵罐,其特征在于:所述封盖(4)的四侧贴合连接环(3)内圈的壁体,封盖(4)与连接环(3)的壁体通过螺纹连接,封盖(4)的中部开设有若干连通其顶部和底部的疏气孔。
4.根据权利要求3所述的一种用于葡萄酒生产用发酵罐,其特征在于:所述导气管(8)的底端向罐盖(6)弯曲九十度,导气管(8)的底端贯穿罐盖(6)侧面的外壁并延伸至罐盖(6)的内部,导气管(8)的底端与罐盖(6)侧面的内壁处于同一平面,导气管(8)的顶端弯曲延伸至罐盖(6)顶部的外侧,导气管(8)的顶端贯穿罐盖(6)顶部的外壁并延伸至罐盖(6)内腔的中部,导气管(8)的顶端平面高于其底端平面。
5.根据权利要求4所述的一种用于葡萄酒生产用发酵罐,其特征在于:所述防尘罩(10)的内腔由其底部与外界相连通,排气管(9)的顶端由防尘罩(10)底部的开口延伸至防尘罩(10)的内部,四个连接杆(11)分别设置于排气管(9)的四侧,连接杆(11)的底端固定连接于罐盖(6)顶部的外壁上,排气管(9)的底端贯穿罐盖(6)顶部的外壁并延伸至罐盖(6)的内部。
6.根据权利要求5所述的一种用于葡萄酒生产用发酵罐,其特征在于:所述伸缩导杆(12)的底端通过螺栓固定安装于承载板(15)顶部的外壁上,配重盒(13)的内腔由其顶部与外界相连通,配重盒(13)的顶端安装有透明的视窗,承载板(15)的四侧贴合罐盖(6)四侧的内壁。
