肠类食品的密封线的脱线装置的制作方法

    专利查询2023-12-16  101



    1.本实用新型涉及食品的密封领域,尤其涉及一种肠类食品的密封线的脱线装置。


    背景技术:

    2.中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。
    3.香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品,肠衣为具有一定直径和长度的容量器,将肉馅放入肠衣以后,需要通过密封线将肠衣分成一段一段的标准香肠段,当香肠段中的肉馅熟制以后将密封线脱离,现有技术中,通过人工进行一个个的脱离,浪费了人力,降低了人工效率。
    4.基于上述情况,设计一款新型的肠类食品的密封线的脱线装置,提高工作人员的脱线效率,节约人力成本非常重要。


    技术实现要素:

    5.本实用新型实施例提供了一种肠类食品的密封线的脱线装置,能够提高工作人员的脱线效率,节约人力成本。
    6.本实用新型提供一种肠类食品的密封线的脱线装置,包括:支撑架;动力输出组件,设置于所述支撑架,包括电机和输出轴,所述电机的输出端和所述输出轴连接;转动部件,与所述输出轴连接,用于缠绕脱离肠类食品的密封线;脱线组件,包括脱线部件和支撑部件,所述支撑部件的两端分别连接所述支撑架和所述脱线部件,所述脱线部件设置有至少一个缝隙,所述缝隙的最大宽度和最大长度中的至少一者小于单根肠类食品的最小标准直径,所述肠类食品的密封线穿过所述缝隙与所述转动部件连接。
    7.在一些可选的实施例中,所述脱线部件包括多个连续设置的分片,所述分片的长度方向包括相连接的矩形区域和弧形区域,任意两个相邻的分片通过矩形区域的侧边连接,任意两个相邻的弧形区域的侧边围合形成缝隙。
    8.在一些可选的实施例中,两个所述相邻的分片围成所述缝隙的侧边设置有防划垫。
    9.在一些可选的实施例中,在所述分片的长度方向,任意两个相邻的弧形区域围合形成的缝隙呈喇叭状。
    10.在一些可选的实施例中,在所述分片的矩形区域到弧形区域的方向,任意两个相邻弧形区域围合形成缝隙的宽度越来越大。
    11.在一些可选的实施例中,各个所述分片的矩形区域远离于所述弧形区域一端的侧边呈弧形,任意两个相邻所述分片的矩形区域远离于所述弧形区域一端的侧边相连接形成
    弧形缝隙。
    12.在一些可选的实施例中,各个分片围成所述弧形缝隙侧边的直径r 和两个相邻所述分片的矩形区域之间的距离l1相等。
    13.在一些可选的实施例中,所述支撑部件包括第一支撑部件、第二支撑部件和固定部件,所述第一支撑部件能够在所述第二支撑部件的内部伸缩,所述第一支撑部件阵列设置有多个第一通孔,所述第二支撑部件阵列设置有第二通孔,各个所述第一通孔和所述第二通孔一一对应,所述固定部件穿过所述第一通孔和所述第二通孔以固定所述第一支撑部件和所述第二支撑部件。
    14.在一些可选的实施例中,所述固定部件为螺钉。
    15.在一些可选的实施例中,所述支撑架为三角形支撑架。
    16.本实用新型相对现有技术具有以下技术效果:
    17.本技术实施例提供的一种肠类食品的密封线的脱线装置,包括:支撑架;动力输出组件,设置于所述支撑架,包括电机和输出轴,电机的输出端和输出轴连接;转动部件,与输出轴连接,用于缠绕脱离肠类食品的密封线;脱线组件,包括脱线部件和支撑部件,支撑部件的两端分别连接支撑架和所述脱线部件,脱线部件设置有至少一个缝隙,缝隙的最大宽度和最大长度中的至少一者小于单根肠类食品的最小标准直径,肠类食品的密封线穿过缝隙与转动部件连接。肠类食品抵靠在脱线部件,密封线穿过脱线部件的缝隙缠绕在转动部件,电机通过输出轴和转动部件连接,电机带动转动部件转动从而能够将肠类食品脱离下来的密封线缠绕收集,能够节约人力,提高工作人员的工作效率。
    附图说明
    18.此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分,示出了符合本实用新型的实施例,并与说明书一起用于解释本实用新型的原理。
    19.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,对于本领域普通技术人员而言,在不付出创造性劳动性的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
    20.图1是本实用新型一实施例的提供的脱线装置中脱线组件的结构示意图。
    21.图2是本实用新型一实施例的提供的肠类食品的密封线的脱线装置的结构示意图。
    22.附图标记:1-支撑架;2-动力输出组件;21-电机;22-输出轴;3
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    转动部件;4-脱线组件;41-脱线部件;42-支撑部件;411-分片。
    具体实施方式
    23.为使本技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本技术的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。
    24.图1是本实用新型一实施例的提供的脱线装置中脱线组件的结构示意图。图2是本实用新型一实施例的提供的肠类食品的密封线的脱线装置的结构示意图。
    25.如图2所示,本技术还提供了一种肠类食品的密封线的脱线装置,包括:支撑架1;动力输出组件2,设置于所述支撑架1,包括电机21 和输出轴22,电机21的输出端和输出轴22连接;转动部件3,与输出轴22连接,用于缠绕脱离肠类食品的密封线;脱线组件4,包括脱线部件41和支撑部件42,支撑部件42的两端分别连接支撑架1和脱线部件41,脱线部件41设置有至少一个缝隙,缝隙的最大宽度和最大长度中的至少一者小于单根肠类食品的最小标准直径,肠类食品的密封线穿过缝隙与所述转动部件3连接,肠类食品抵靠在脱线部件41,密封线穿过脱线部件41的缝隙缠绕在转动部件3,电机21通过输出轴 22和转动部件3连接,电机21带动转动部件3转动从而能够将肠类食品脱离下来的密封线缠绕收集,能够节约人力,提高工作人员的工作效率。
    26.在一些可选的实施例中,脱线部件41包括多个连续设置的分片 411,分片411的长度方向包括相连接的矩形区域和弧形区域,任意两个相邻的分片411通过矩形区域的侧边连接,任意两个相邻的弧形区域的侧边围合形成缝隙。香肠需要拆卸的密封线的一端伸入到两个相邻的分片411围成的缝隙之间,并连接至转动部件3,香肠抵压在两个相邻的分片411,通过电机21带动转动部件3转动,进而将香肠上的密封线整脱落下来。
    27.在一些可选的实施例中,两个相邻的分片411围成所述缝隙的侧边设置有防划垫。防划垫能够避免工作人员的手部接触分片411时划伤。
    28.在一些可选的实施例中,在分片411的长度方向,任意两个相邻的弧形区域围合形成的缝隙呈喇叭状。
    29.在一些可选的实施例中,在分片411的矩形区域到弧形区域的方向,任意两个相邻弧形区域围合形成缝隙的宽度越来越大。
    30.在一些可选的实施例中,各个分片411的矩形区域远离于弧形区域一端的侧边呈弧形,任意两个相邻分片411的矩形区域远离于弧形区域一端的侧边相连接形成弧形缝隙。
    31.在一些可选的实施例中,各个分片411围成所述弧形缝隙侧边的直径r和两个相邻分片411的矩形区域之间的距离l1相等。
    32.在一些可选的实施例中,支撑部件42包括第一支撑部件、第二支撑部件和固定部件,第一支撑部件能够在所述第二支撑部件的内部伸缩,第一支撑部件阵列设置有多个第一通孔,第二支撑部件阵列设置有第二通孔,各个第一通孔和第二通孔一一对应,固定部件穿过第一通孔和第二通孔以固定第一支撑部件和所述第二支撑部件。
    33.在一些可选的实施例中,固定部件为螺钉。
    34.在一些可选的实施例中,支撑架1为三角形支撑架,具有稳定的支撑作用。
    35.另外,本文中术语“和/或”,仅仅是一种描述关联对象的关联关系,表示可以存在三种关系,例如,a和/或b,可以表示:单独存在a,同时存在a和b,单独存在b这三种情况。另外,本文中字符“/”,一般表示前后关联对象是一种“或”的关系。
    36.应理解,在本实用新型实施例中,“与a相应的b”表示b与a相关联,根据a可以确定b。但还应理解,根据a确定b并不意味着仅仅根据a确定b,还可以根据a和/或其它信息确定b。
    37.以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,可轻易想到各种等效的修改或替换,这些修改或替换都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此,本实用
    新型的保护范围应以权利要求的保护范围为准。

    技术特征:
    1.一种肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,包括:支撑架(1);动力输出组件(2),设置于所述支撑架(1),包括电机(21)和输出轴(22),所述电机(21)的输出端和所述输出轴(22)连接;转动部件(3),与所述输出轴(22)连接,用于缠绕脱离肠类食品的密封线;脱线组件(4),包括脱线部件(41)和支撑部件(42),所述支撑部件(42)的两端分别连接所述支撑架(1)和所述脱线部件(41),所述脱线部件(41)设置有至少一个缝隙,所述缝隙的最大宽度和最大长度中的至少一者小于单根肠类食品的最小标准直径,所述肠类食品的密封线穿过所述缝隙与所述转动部件(3)连接。2.根据权利要求1所述的肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,所述脱线部件(41)包括多个连续设置的分片(411),所述分片(411)的长度方向包括相连接的矩形区域和弧形区域,任意两个相邻的分片(411)通过矩形区域的侧边连接,任意两个相邻的弧形区域的侧边围合形成缝隙。3.根据权利要求2所述的肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,两个所述相邻的分片(411)围成所述缝隙的侧边设置有防划垫。4.根据权利要求3所述的肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,在所述分片(411)的长度方向,任意两个相邻的弧形区域围合形成的缝隙呈喇叭状。5.根据权利要求4所述的肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,在所述分片(411)的矩形区域到弧形区域的方向,任意两个相邻弧形区域围合形成缝隙的宽度越来越大。6.根据权利要求4所述的肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,各个所述分片(411)的矩形区域远离于所述弧形区域一端的侧边呈弧形,任意两个相邻所述分片(411)的矩形区域远离于所述弧形区域一端的侧边相连接形成弧形缝隙。7.根据权利要求6所述的肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,各个所述分片(411)围成所述弧形缝隙侧边的直径r和两个相邻所述分片(411)的矩形区域之间的距离l1相等。8.根据权利要求1所述的肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,所述支撑部件(42)包括第一支撑部件、第二支撑部件和固定部件,所述第一支撑部件能够在所述第二支撑部件的内部伸缩,所述第一支撑部件阵列设置有多个第一通孔,所述第二支撑部件阵列设置有第二通孔,各个所述第一通孔和所述第二通孔一一对应,所述固定部件穿过所述第一通孔和所述第二通孔以固定所述第一支撑部件和所述第二支撑部件。9.根据权利要求8所述的肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,所述固定部件为螺钉。10.根据权利要求1所述的肠类食品的密封线的脱线装置,其特征在于,所述支撑架(1)为三角形支撑架。

    技术总结
    本申请公开了一种肠类食品的密封线的脱线装置,包括:支撑架;动力输出组件,设置于所述支撑架,包括电机和输出轴,电机的输出端和输出轴连接;转动部件,与输出轴连接,用于缠绕脱离肠类食品的密封线;脱线组件,包括脱线部件和支撑部件,支撑部件的两端分别连接支撑架和所述脱线部件,脱线部件设置有至少一个缝隙,缝隙的最大宽度和最大长度中的至少一者小于单根肠类食品的最小标准直径,肠类食品的密封线穿过缝隙与转动部件连接。肠类食品抵靠在脱线部件,密封线穿过脱线部件的缝隙缠绕在转动部件,电机通过输出轴和转动部件连接,电机带动转动部件转动从而能够将肠类食品脱离下来的密封线缠绕收集,能够节约人力,提高工作人员的工作效率。人员的工作效率。人员的工作效率。


    技术研发人员:闵成军 吴熙 祁玉霞 李宏宇
    受保护的技术使用者:北京二商肉类食品集团有限公司
    技术研发日:2021.06.22
    技术公布日:2022/5/25
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