蒸汽发生器及烹饪器具的制作方法

1.本发明属于家用电器的技术领域，尤其涉及一种蒸汽发生器及烹饪器具。


背景技术：

2.现在市场上的蒸汽发生器，有不锈钢盘煮水式、发热管盒煮水式、压铸铝窄涵道式、压铸铝宽涵道式、不锈钢管压铸式等。这几种蒸汽发生器的优点：功率大，产生的蒸汽快；缺点：水中的钙、镁离子受热后产生的碳酸钙、碳酸镁会由于自身的重力，在蒸汽发生器的底部不断的沉积，由于蒸汽发生器的底部为裸金属材质，容易附着水垢，时间久就会形成更难溶于水的氢氧化镁等化合物，当厚到一定程度就会给蒸汽发生器造成损伤。
3.现有蒸汽发生器基本上需要钎焊，设备投入与二次加工成本较高，很多公司采用外购，无法实现自制。
4.因此，亟需设计一种蒸汽发生器及烹饪器具，解决以上提到的蒸汽发生器对氢氧化镁等更难溶入水化合物的易附着问题。


技术实现要素：

5.为解决现有技术中存在的水垢附着在蒸汽发生器底部，影响蒸汽发生器的使用寿命的问题，本发明提供了一种蒸汽发生器及烹饪器具。
6.为实现上述目的，本发明的蒸汽发生器及烹饪器具的具体技术方案如下：
7.一种蒸汽发生器，包括壳体和盖体，壳体和盖体可拆卸连接，壳体上设置有发热组件，壳体内壁上设置有除垢结构，以防水垢附着在壳体内壁上。
8.进一步，除垢结构包括除垢层，除垢层涂覆在壳体内壁上。
9.进一步，除垢层为搪瓷或喷不粘油铁氟龙。
10.进一步，壳体和盖体的侧壁分别向外凸出设置有边沿，边沿上设置有安装孔，通过紧固件将壳体和盖体边沿上设置的安装孔固定，以使壳体和盖体固定连接。
11.进一步，壳体和盖体的边沿之间设置有密封件，以使壳体和盖体之间密封固定。
12.进一步，壳体和盖体相扣合形成有容置腔室，盖体上设置有进水管路和出蒸汽管路，壳体上设置有废水管路，容置腔室内的水加热后由出蒸汽管路排出，容置腔室内的水加热后产生的废水由废水管路排出。
13.进一步，容置腔室内设置有挡水板，以防沸水产生的水泡由出蒸汽管路排出。
14.进一步，蒸汽发生器还包括水位检测结构，水位检测结构贯穿盖体延伸至容置腔室内部设置，以对容置腔室内部的水位进行检测。
15.进一步，发热组件设置在壳体的底部，贴覆壳体外壁设置，以使发热组件对蒸汽发生器内部的水加热至水蒸汽。
16.进一步，发热组件为厚膜发热块，厚膜发热块包括冷端和热端，容置腔室内部设置有隔水板，隔水板将容置腔室内部分隔成冷水区和热水区，冷端和冷水区对应设置，热端和热水区对应设置。
17.进一步，隔水板上设置有连通孔，以使冷水区和热水区的水位高度一致。
18.进一步，水位检测结构包括水位感应针，水位感应针的端部延伸至冷水区。
19.进一步，盖体由塑料材质制成，盖体上设置有固定孔，固定孔的周向设置有卡扣，水位感应针通过固定孔延伸至容置腔室内，卡扣将水位感应针密封在固定孔内。
20.进一步，盖体上设置有进水接头、出蒸汽接头，进水接头和出蒸汽接头分别与盖体注塑一体成型。
21.进一步，蒸汽发生器还包括温度检测结构和支架，支架将温度检测结构和发热组件的表面贴合固定，以检测发热组件的表面温度。
22.一种烹饪器具，包括如以上所述的蒸汽发生器。
23.本发明提供的蒸汽发生器及烹饪器具具有以下优点：
24.(1)本发明通过对壳体的内壁进行二次处理，能够将水垢难于附着在壳体的内壁上，提高了蒸汽发生器的使用寿命；
25.(2)进水接头、出蒸汽接头与盖体直接注塑一体成型，不需要二次加工进行钎焊，减少二次加工成本；
26.(3)盖体由食品级塑料材质制成，可利卡扣进行负公差紧密配合密封，减少紧固螺钉的数量、成本，提高装配的效率；
27.(4)将温度检测结构紧密与厚膜发热块的表面进行贴合，以防止厚膜发热块表面温度过高时，给用户和产品的安全造成隐患，确保厚膜发热块的使用寿命。
附图说明
28.图1为本发明蒸汽发生器的结构示意图；
29.图2为本发明蒸汽发生器的爆炸示意图；
30.图3为本发明蒸汽发生器的剖视图；
31.图4为本发明烹饪器具的结构示意图。
32.图中标记说明：
33.1、净水箱；2、废水箱；3、出水管路；4、内胆；5、蒸汽发生器；6、进水管路；7、废水泵；8、废水管路；9、进水泵；10、出蒸汽管路；11、卡簧；12、内胆蒸汽接头；13、水位检测结构；14、密封圈；15、紧固件；16、盖体；17、密封垫；18、挡水板；19、隔水板；20、壳体；21、发热组件；22、隔热板；23、温度检测结构；24、支架；25、水蒸汽；26、水；27、卡扣；28、出蒸汽接头；29、除垢层；30、进水接头；31、废水接头。
具体实施方式
34.下面将结合附图对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通工人在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
35.在本发明的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
36.在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，还可以是两个元件内部的连通，可以是无线连接，也可以是有线连接。对于本领域的普通工人而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
37.此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。
38.下面参照附图1至图4描述本发明的蒸汽发生器及烹饪器具。
39.实施例1
40.如图1至图3所示，本发明实施例1提供一种蒸汽发生器，包括壳体20、盖体16以及发热组件21。
41.具体地，在本发明实施例中，壳体20和盖体16之间形成有容置腔室，容置腔室内储存水26，发热组件21将容置腔室内的水26加热至水蒸汽25。壳体20和盖体16可拆卸连接，壳体20内壁上设置有除垢结构，以防水垢附着在壳体20内壁上。通过对壳体20金属材质的表面进行二次处理，能够最大限度的解决蒸汽发生器5水垢的易附着、不易清洁问题，提高了蒸汽发生器5的使用寿命。
42.进一步，蒸汽发生器5对壳体20内部的水26进行加热，水26里的钙、镁离子由于发热组件21的高温，会产生碳酸钙、碳酸镁密度比水26大的物质，碳酸钙、碳酸镁向下沉积在壳体20的二次处理层的表面，由于壳体20的除垢层29是经过特殊处理材质表面比较光滑，因此水垢的吸附相对于裸金属，有一定的难度，当用户启动除垢或直接用水冲洗，壳体20里面的水垢，相对就比较容易脱落。
43.最为优选的实施例，除垢结构包括除垢层29，除垢层29涂覆在壳体20内壁上。除垢层29为搪瓷或喷不粘油铁氟龙。也可以为电镀处理工艺，除垢层29具体的形式在此不做具体的限定，仅以上述实施例做具体的阐述。壳体20由碳素钢材料制成，对碳素钢钣金件表面进行搪瓷处理，要注意搪瓷钣金件的材质，一般采用搪瓷板搪瓷效果佳，设计与加工时，要注意不要有尖角与突点以及过多、复杂的变形面，以防止搪瓷不良与爆瓷。本发明通过对蒸汽发生器5裸金属材质的表面进行二次处理，搪瓷或喷涂不易吸附水垢的涂层，能够解决裸金属材质比较容易吸附水垢的痛点，减轻用户的除垢难度，提高了蒸汽发生器5的使用寿命。
44.进一步，壳体20和盖体16可拆卸的连接，壳体20和盖体16的侧壁分别向外凸出设置有边沿，边沿上设置有安装孔，通过紧固件15将壳体20和盖体16的边沿上设置的安装孔固定，以使壳体20和盖体16固定连接。壳体20和盖体16的边沿之间设置有密封件，以使壳体20和盖体16之间密封固定。
45.具体的，壳体20和盖体16的形状为方形，当然，壳体20和盖体16的形状还可以设置为其他的形状，在此仅以方形作为实施例进行具体的阐述。密封件为密封垫17，密封垫17沿壳体20和盖体16的周向设置，从而密封在壳体20和盖体16的边沿。密封垫17的形状为方形密封垫17，当然，此处密封垫17的形状与壳体20和盖体16的形状相适配，以使壳体20和盖体16密封固定。
46.进一步，盖体16上设置有进水管路6和出蒸汽管路10，壳体20上设置有废水管路8，容置腔室内的水26加热后由出蒸汽管路10排出，容置腔室内的水26加热后产生的废水26由废水管路8排出。盖体16上设置有进水接头30、出蒸汽接头28，进水接头30和出蒸汽接头28分别与盖体16注塑一体成型。进水接头30和进水管路6相连，出蒸汽接头28和出蒸汽管路10相连，废水接头31和废水管路8相连，上述各个管路和对应的接头不需要二次加工进行钎焊，直接注塑一体成型，减少二次加工成本。
47.进一步，容置腔室内设置有挡水板18，以防沸水产生的水泡由出蒸汽管路10排出。挡水板18主要作用防止沸腾中的水泡，直接通过出蒸汽管，流入进内胆4腔体内，造成内胆4腔体蒸汽颗粒过大，冷凝水过多，影响食物烹饪的效果与口感。
48.进一步，发热组件21设置在壳体20的底部，贴覆壳体20外壁设置，以使发热组件21对蒸汽发生器5内部的水26加热至水蒸汽25。
49.进一步，发热组件21为厚膜发热块，厚膜发热块包括冷端和热端，容置腔室内部设置有隔水板19，隔水板19将容置腔室内部分隔成冷水区和热水区，冷端和冷水区对应设置，热端和热水区对应设置。
50.具体的，挡水板18水平设置在容置腔室内，挡水板18上开设有多个过水孔，挡水板18上设置定位孔，隔水板19上设置有水平部和垂直部，水平部上设置螺钉孔，通过螺钉将定位孔和螺钉孔固定连接，以使水平部和挡水板18固定连接。垂直部的端面延伸至壳体20的底部，垂直部上设置有连通孔，以使冷水区和热水区的水位高度一致。
51.进一步，蒸汽发生器5还包括水位检测结构13，水位检测结构13贯穿盖体16延伸至容置腔室内部设置，以对容置腔室内部的水位进行检测。
52.作为优选的实施例，水位检测结构13包括水位感应针，水位感应针的端部延伸至冷水区。盖体16由食品级塑料材质制成，盖体16上设置有固定孔，固定孔的周向设置有卡扣27，水位感应针通过固定孔延伸至容置腔室内，卡扣27将水位感应针通过密封圈14套接在水位感应针外壁上，从而将水位感应针密封在固定孔内。水位感应针处于厚膜发热块的冷端，增加隔水板19，防止厚膜发热块热端，沸腾的高温水与水位感应针接触，造成水位感应针产生误判，同时确保隔水板19左右两边水位高度的一致，让水位感应针准确感应水位的正确高度。水位感应针、水位感应针密封圈14、卡扣27进行负公差紧密配合密封，减少了紧固螺钉的数量、成本，提高装配的效率。
53.进一步，蒸汽发生器5还包括温度检测结构23和支架24，发热组件21的外壁上设置有隔热板22，隔热板22上设置温度检测结构23，支架24将温度检测结构23和发热组件21的表面贴合固定，以检测发热组件21的表面温度。作为优选的实施例，温控检测结构为温控器。在壳体20底部种焊螺杆，将温控器安装在温控器支架24上，利用螺母将温控器支架24上的温控器紧密与厚膜发热块的表面进行贴合，以防止厚膜发热块表面温度过高时，给用户和产品的安全造成隐患，确保厚膜发热块的使用寿命。
54.实施例2
55.本发明实施例2提供一种烹饪器具，烹饪器具具体可以为蒸烤箱、蒸箱以及其它利用蒸汽发生器5产生蒸汽的电器。当然，对于具体的烹饪器具的形式在此不做任何的限定，只要包括蒸汽发生器5的烹饪器具即可。
56.如图4所示，烹饪器具包括内胆4，内胆4上设置有净水箱1和废水箱2，净水箱1和进
水管路6相连，废水箱2和废水管路8相连，出蒸汽管路10上设置有卡簧11，用于固定出蒸汽管路10。通过操控面板，给主板下达指令，净水箱1内的水通过出水管路3、进水泵9、进水管路6、抽取到蒸汽发生器5里进行加热，产生的高温蒸汽由出蒸汽管路10、内胆蒸汽接头12流入到内胆4腔体内蒸制食物；蒸制完毕后，蒸汽发生器5里面的废水，通过废水泵7、废水管路8、抽取到废水箱2内，用户烹饪完毕，或控制面板显示，废水箱2水满，可抽出净废一体式水箱，将废水箱2里面的废水倒掉。
57.本发明提供的蒸汽发生器及烹饪器具具有以下优点：本发明通过对壳体20的内壁进行二次处理，能够将水垢难于附着在壳体20的内壁上，提高了蒸汽发生器的使用寿命；进水接头30、出蒸汽接头28与盖体16直接注塑一体成型，不需要二次加工进行钎焊，减少二次加工成本；盖体16由食品级塑料材质制成，可利卡扣27进行负公差紧密配合密封，减少紧固螺钉的数量、成本，提高装配的效率；将温度检测结构23紧密与厚膜发热块的表面进行贴合，以防止厚膜发热块表面温度过高时，给用户和产品的安全造成隐患，确保厚膜发热块的使用寿命。
58.另外，在本发明的教导下，可以对这些特征和实施例进行修改以适应具体的情况及材料而不会脱离本发明的精神和范围。因此，本发明不受此处所公开的具体实施例的限制，所有落入本技术的权利要求范围内的实施例都属于本发明所保护的范围内。

技术特征：
1.一种蒸汽发生器，其特征在于，包括壳体和盖体，壳体和盖体可拆卸连接，壳体上设置有发热组件，壳体内壁上设置有除垢结构，以防水垢附着在壳体内壁上。2.根据权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于，除垢结构包括除垢层，除垢层涂覆在壳体内壁上。3.根据权利要求2所述的蒸汽发生器，其特征在于，除垢层为搪瓷或喷不粘油铁氟龙。4.根据权利要求1-3中任一项所述的蒸汽发生器，其特征在于，壳体和盖体的侧壁分别向外凸出设置有边沿，边沿上设置有安装孔，通过紧固件将壳体和盖体边沿上设置的安装孔固定，以使壳体和盖体固定连接。5.根据权利要求4所述的蒸汽发生器，其特征在于，壳体和盖体的边沿之间设置有密封件，以使壳体和盖体之间密封固定。6.根据权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于，壳体和盖体相扣合形成有容置腔室，盖体上设置有进水管路和出蒸汽管路，壳体上设置有废水管路，容置腔室内的水加热后由出蒸汽管路排出，容置腔室内的水加热后产生的废水由废水管路排出。7.根据权利要求6所述的蒸汽发生器，其特征在于，容置腔室内设置有挡水板，以防沸水产生的水泡由出蒸汽管路排出。8.根据权利要求6所述的蒸汽发生器，其特征在于，发热组件设置在壳体的底部，贴覆壳体外壁设置，以使发热组件对蒸汽发生器内部的水加热至水蒸汽。9.根据权利要求8所述的蒸汽发生器，其特征在于，发热组件为厚膜发热块，厚膜发热块包括冷端和热端，容置腔室内部设置有隔水板，隔水板将容置腔室内部分隔成冷水区和热水区，冷端和冷水区对应设置，热端和热水区对应设置。10.根据权利要求9所述的蒸汽发生器，其特征在于，隔水板上设置有连通孔，以使冷水区和热水区的水位高度一致。11.根据权利要求9所述的蒸汽发生器，其特征在于，蒸汽发生器还包括水位检测结构，水位检测结构贯穿盖体延伸至容置腔室内部设置，以对容置腔室内部的水位进行检测。12.根据权利要求11所述的蒸汽发生器，其特征在于，水位检测结构包括水位感应针，水位感应针的端部延伸至冷水区。13.根据权利要求12所述的蒸汽发生器，其特征在于，盖体由塑料材质制成，盖体上设置有固定孔，固定孔的周向设置有卡扣，水位感应针通过固定孔延伸至容置腔室内，卡扣将水位感应针密封在固定孔内。14.根据权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于，盖体上设置有进水接头、出蒸汽接头，进水接头和出蒸汽接头分别与盖体注塑一体成型。15.根据权利要求1所述的蒸汽发生器，其特征在于，蒸汽发生器还包括温度检测结构和支架，支架将温度检测结构和发热组件的表面贴合固定，以检测发热组件的表面温度。16.一种烹饪器具，其特征在于，包括如权利要求1-15中任一项所述的蒸汽发生器。

技术总结
本发明公开了一种蒸汽发生器，包括壳体和盖体，壳体和盖体可拆卸连接，壳体上设置有发热组件，壳体内壁上设置有除垢结构，以防水垢附着在壳体内壁上。还公开了一种烹饪器具，包括如以上所述的蒸汽发生器。本发明通过对壳体的内壁进行二次处理，能够将水垢难于附着在壳体的内壁上，提高了蒸汽发生器的使用寿命。提高了蒸汽发生器的使用寿命。提高了蒸汽发生器的使用寿命。


技术研发人员：刘彪 张凯 刘展鹏 吴振柏
受保护的技术使用者：珠海格力电器股份有限公司
技术研发日：2022.03.07
技术公布日：2022/5/25