酒曲制备用搅拌加曲装置的制作方法

    专利查询2024-07-20  25



    1.本实用新型涉及白酒加工设备技术领域,具体来说,涉及酒曲制备用搅拌加曲装置。


    背景技术:

    2.酒粬,一般写作酒曲,在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲,曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等,用麦类代替米者称麦曲。
    3.在实际使用过程中,现有的酒曲制备用搅拌加曲装置大多无法对制备过程中的原料比例进行很好的控制,会影响后续的制备效果,而且在制备的过程中,无法灵活的对各个深度的物质进行发酵检测,不利于及时调控,并且在制备的过程中,无法很好的对所处的温度进行调整,不利于酒曲制备作业,具有一定的局限性。
    4.针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。


    技术实现要素:

    5.(一)解决的技术问题
    6.针对现有技术的不足,本实用新型提供了酒曲制备用搅拌加曲装置,具备比例调控好、便于检测、温度控制好的优点,进而解决上述背景技术中的问题。
    7.(二)技术方案
    8.为实现上述比例调控好、便于检测、温度控制好的优点,本实用新型采用的具体技术方案如下:
    9.酒曲制备用搅拌加曲装置,包括外壳体和支撑腿,所述外壳体内部中间位置通过金属杆安装有内壳体,所述外壳体顶端表面位置均匀安装有若干组进料口,所述进料口一端贯穿外壳体一侧与待投放机构密封连接,所述待投放机构内部两侧表面位置对称安装有调配机构,所述调配机构内部中间位置设有弹簧杆,且弹簧杆共设有三对,三对所述弹簧杆弹性依次变弱,所述弹簧杆外周套接有承载板,所述弹簧杆顶部表面位置通过曲轴连接有滑块,所述滑块顶部表面位置滑动连接有密封板,所述外壳体顶部表面位于进料口一侧位置固定安装有若干组取样腔,所述取样腔内部中间位置嵌套有取样筒。
    10.进一步的,所述内壳体内部中间位置设有搅拌桨,所述搅拌桨外周均匀套接有若干组搅拌杆,所述搅拌杆之间位置套接有透气板,所述搅拌桨一端贯穿外壳体一侧与驱动电机连接。
    11.进一步的,所述外壳体内部两端表面位置对称安装有电热丝。
    12.进一步的,所述内壳体两端表面位置对称安装有散热翅片。
    13.进一步的,所述外壳体一侧表面顶部位置固定安装有温控器。
    14.进一步的,所述外壳体底端两侧表面位置对称安装有支撑腿。
    15.进一步的,所述外壳体以及内壳体顶部表面位置均开设有供取样腔安装使用的通道。
    16.进一步的,所述承载板内部中间位置安装有控制原料下落使用的电动阀门。
    17.(三)有益效果
    18.与现有技术相比,本实用新型提供了酒曲制备用搅拌加曲装置,具备以下有益效果:
    19.(1)、本实用新型通过,采用了待投放机构、取样筒,在实际使用过程中,原料通过进料口落入到待投放机构内部,由于待投放机构中调配机构内部的弹簧杆强度不同,因此需要不同重量的原料挤压承载板才能使得密封板将进料口底部进行密封,因此可以实现对投放比例的调控,使得酒曲制备可以实现效果最大化,在酒曲制备的过程中,通过不同长度的取样筒可以对装置内部不同深度的原料进行取样,便于对制备进度进行检测,具有比例调控好、便于检测的优点。
    20.(2)、本实用新型通过,采用了温控器、散热翅片、电热丝,在实际使用过程中,通过温控器可以对装置内部温度进行及时的调整,通过散热翅片可以及时的降低内壳体的温度,防止温度过高,影响制备效果,通过电热丝可以对装置内部进行加热,防止温度过低导致微生物活性降低,影响制备效果,并且电热丝安装于外壳体内部,因此不会直接接触到内壳体,避免直接接触而引起的局部温度过高的现象出现,具有温度控制好的优点。
    附图说明
    21.为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
    22.图1是本实用新型提出的酒曲制备用搅拌加曲装置的结构示意图;
    23.图2是本实用新型的的待投放机构的内部结构示意图;
    24.图3是本实用新型的取样筒的结构示意图。
    25.图中:
    26.1、外壳体;2、内壳体;3、取样腔;4、取样筒;5、进料口;6、待投放机构;7、调配机构;8、密封板;9、承载板;10、电动阀门;11、滑块;12、曲轴;13、弹簧杆;14、温控器;15、支撑腿;16、搅拌桨;17、搅拌杆;18、透气板;19、散热翅片;20、电热丝;21、驱动电机。
    具体实施方式
    27.为进一步说明各实施例,本实用新型提供有附图,这些附图为本实用新型揭露内容的一部分,其主要用以说明实施例,并可配合说明书的相关描述来解释实施例的运作原理,配合参考这些内容,本领域普通技术人员应能理解其他可能的实施方式以及本实用新型的优点,图中的组件并未按比例绘制,而类似的组件符号通常用来表示类似的组件。
    28.根据本实用新型的实施例,提供了酒曲制备用搅拌加曲装置。
    29.现结合附图和具体实施方式对本实用新型进一步说明,如图1-3所示,根据本实用新型实施例的酒曲制备用搅拌加曲装置,包括外壳体1和支撑腿15,外壳体1内部中间位置
    通过金属杆安装有内壳体2,外壳体1顶端表面位置均匀安装有若干组进料口5,进料口5一端贯穿外壳体1一侧与待投放机构6密封连接,待投放机构6内部两侧表面位置对称安装有调配机构7,调配机构7内部中间位置设有弹簧杆13,且弹簧杆13共设有三对,三对弹簧杆13弹性依次变弱,弹簧杆13外周套接有承载板9,弹簧杆13顶部表面位置通过曲轴12连接有滑块11,滑块11顶部表面位置滑动连接有密封板8,外壳体1顶部表面位于进料口5一侧位置固定安装有若干组取样腔3,取样腔3内部中间位置嵌套有取样筒4,通过取样筒4可以对不同深度的原料进行取样,便于对制备进度进行观察,具有便于检测的优点。
    30.在一个实施例中,内壳体2内部中间位置设有搅拌桨16,搅拌桨16外周均匀套接有若干组搅拌杆17,搅拌杆17之间位置套接有透气板18,搅拌桨16一端贯穿外壳体1一侧与驱动电机21连接,通过搅拌桨16可以对原料进行混合,提高制备效果。
    31.在一个实施例中,外壳体1内部两端表面位置对称安装有电热丝20,通过电热丝20可以对装置内部温度进行升温,便于内部的微生物处于最佳的温度,提高制备效果。
    32.在一个实施例中,内壳体2两端表面位置对称安装有散热翅片19,通过散热翅片19可以对内壳体2进行散热,便于内部的微生物处于最佳的温度,提高制备效果。
    33.在一个实施例中,外壳体1一侧表面顶部位置固定安装有温控器14,通过温控器14可以对装置内部的温度进行及时的调整,为酒曲制备提供有利条件。
    34.在一个实施例中,外壳体1底端两侧表面位置对称安装有支撑腿15,通过支撑腿15可以对装置进行固定,增强装置的稳定性。
    35.在一个实施例中,外壳体1以及内壳体2顶部表面位置均开设有供取样腔3安装使用的通道,通道的设置便于取样腔3进行安装使用。
    36.在一个实施例中,承载板9内部中间位置安装有控制原料下落使用的电动阀门10,通过电动阀门10可以有效的控制原料是否下落,便于对制备进行调整。
    37.工作原理:在实际使用过程中,原料通过进料口5落入到待投放机构6内部,由于待投放机构6中调配机构7内部的弹簧杆13强度不同,因此需要不同重量的原料挤压承载板9才能使得密封板8将进料口5底部进行密封,因此可以实现对投放比例的调控,使得酒曲制备可以实现效果最大化,在酒曲制备的过程中,通过不同长度的取样筒4可以对装置内部不同深度的原料进行取样,便于对制备进度进行检测,具有比例调控好、便于检测的优点,并且通过温控器14可以对装置内部温度进行及时的调整,通过散热翅片19可以及时的降低内壳体的温度,防止温度过高,影响制备效果,通过电热丝20可以对装置内部进行加热,防止温度过低导致微生物活性降低,影响制备效果,并且电热丝20安装于外壳体1内部,因此不会直接接触到内壳体2,避免直接接触而引起的局部温度过高的现象出现,具有温度控制好的优点,装置整体具有比例调控好、便于检测、温度控制好的优点。
    38.在本实用新型中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定,对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
    39.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本实用新型
    的保护范围之内。

    技术特征:
    1.酒曲制备用搅拌加曲装置,包括外壳体(1)和支撑腿(15),其特征在于,所述外壳体(1)内部中间位置通过金属杆安装有内壳体(2),所述外壳体(1)顶端表面位置均匀安装有若干组进料口(5),所述进料口(5)一端贯穿外壳体(1)一侧与待投放机构(6)密封连接,所述待投放机构(6)内部两侧表面位置对称安装有调配机构(7),所述调配机构(7)内部中间位置设有弹簧杆(13),且弹簧杆(13)共设有三对,三对所述弹簧杆(13)弹性依次变弱,所述弹簧杆(13)外周套接有承载板(9),所述弹簧杆(13)顶部表面位置通过曲轴(12)连接有滑块(11),所述滑块(11)顶部表面位置滑动连接有密封板(8),所述外壳体(1)顶部表面位于进料口(5)一侧位置固定安装有若干组取样腔(3),所述取样腔(3)内部中间位置嵌套有取样筒(4)。2.根据权利要求1所述的酒曲制备用搅拌加曲装置,其特征在于,所述内壳体(2)内部中间位置设有搅拌桨(16),所述搅拌桨(16)外周均匀套接有若干组搅拌杆(17),所述搅拌杆(17)之间位置套接有透气板(18),所述搅拌桨(16)一端贯穿外壳体(1)一侧与驱动电机(21)连接。3.根据权利要求1所述的酒曲制备用搅拌加曲装置,其特征在于,所述外壳体(1)内部两端表面位置对称安装有电热丝(20)。4.根据权利要求1所述的酒曲制备用搅拌加曲装置,其特征在于,所述内壳体(2)两端表面位置对称安装有散热翅片(19)。5.根据权利要求1所述的酒曲制备用搅拌加曲装置,其特征在于,所述外壳体(1)一侧表面顶部位置固定安装有温控器(14)。6.根据权利要求1所述的酒曲制备用搅拌加曲装置,其特征在于,所述外壳体(1)底端两侧表面位置对称安装有支撑腿(15)。7.根据权利要求1所述的酒曲制备用搅拌加曲装置,其特征在于,所述外壳体(1)以及内壳体(2)顶部表面位置均开设有供取样腔(3)安装使用的通道。8.根据权利要求1所述的酒曲制备用搅拌加曲装置,其特征在于,所述承载板(9)内部中间位置安装有控制原料下落使用的电动阀门(10)。

    技术总结
    本实用新型公开了酒曲制备用搅拌加曲装置,包括外壳体和支撑腿,所述外壳体内部中间位置通过金属杆安装有内壳体,所述外壳体顶端表面位置均匀安装有若干组进料口。本实用新型通过,采用了待投放机构、取样筒,在实际使用过程中,原料通过进料口落入到待投放机构内部,由于待投放机构中调配机构内部的弹簧杆强度不同,因此需要不同重量的原料挤压承载板才能使得密封板将进料口底部进行密封,因此可以实现对投放比例的调控,使得酒曲制备可以实现效果最大化,在酒曲制备的过程中,通过不同长度的取样筒可以对装置内部不同深度的原料进行取样,便于对制备进度进行检测,具有比例调控好、便于检测的优点。便于检测的优点。便于检测的优点。


    技术研发人员:李华伟 王永华 刘洪亮 朱金晓
    受保护的技术使用者:河南蔡洪坊酒业有限公司
    技术研发日:2021.11.11
    技术公布日:2022/5/25
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