本发明涉及胶原蛋白肽领域，具体为一种抗衰老胶原蛋白肽的制备方法和应用。
背景技术：
1、衰老是自然界最基本的自然规律，也是最复杂的生物学现象。随着我国老龄化问题加重，抗衰老问题已经成为研究热点。在衰老过程中，位于机体表面的皮肤是最明显的器官，延缓皮肤衰老问题已然成为抗衰老研究的重中之重。在衰老过程中，胶原蛋白的流失会直接导致皮肤失去水分和弹性，使皮肤快速老化。此外胶原蛋白被黑色素物质吞噬后，被激活的黑色素不能及时排出，还会引起色斑、肤色不匀或暗沉等问题。胶原蛋白流失还容易造成关节疼痛、骨质疏松、视力下降、肠胃机能严重下降等一系列严重问题。
2、胶原蛋白肽是利用生物法或化学法，以各种生物中的胶原蛋白为原料，使胶原蛋白的水溶性和生物活性进一步提高而得到的小分子产物。国内外研究表明，胶原蛋白肽具有较好的抗氧化、抗衰老、免疫调节、促进组织创面修复、抑制血管紧张素-i转化酶、抗肿瘤、抗凝血、抗菌等活性，与胶原蛋白相比，胶原蛋白肽具有较好的抗氧化作用。
3、目前，鱼类来源的胶原蛋白肽大多从深海鱼的鱼皮中提取获得，但是深海鱼的鱼皮成本较高，而且容易受到海洋污染的影响，为了消除异味，往往采用活性炭处理，但是活性炭的吸附作用则会大大降低胶原蛋白肽的得率。
技术实现思路
1、发明目的：针对上述技术问题，本发明提出了一种抗衰老胶原蛋白肽的制备方法和应用。
2、所采用的技术方案如下：
3、一种抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，具体如下：
4、将鱼鳞脱脂除钙后加入蛋白酶酶解得到酶解液，经灭酶后离心，上清液用离子液体/pvdf复合膜分离，将所得滤液纳滤后，收集截留液干燥即可得到抗衰老胶原蛋白肽。
5、进一步地，所述离子液体/pvdf复合膜的制备方法如下：
6、将磷酸三乙酯、聚乙二醇和离子液体混匀，升温至160-180℃，加入pvdf，搅拌形成均一的铸膜液，静置脱泡后流延成膜即可。
7、进一步地，所述pvdf和离子液体的质量比为100：1-5。
8、进一步地，所述离子液体为氨基酸类离子液体。
9、进一步地，所述氨基酸类离子液体为精氨酸离子液体、天冬氨酸离子液体、谷氨酸离子液体、甘氨酸离子液体、组氨酸离子液体、异亮氨酸离子液体、亮氨酸离子液体、赖氨酸离子液体、蛋氨酸离子液体、苯丙氨酸离子液体、脯氨酸离子液体中的任意一种或多种组合；
10、所述氨基酸类离子液体优选为天冬氨酸离子液体。
11、进一步地，所述天冬氨酸离子液体的制备方法如下：
12、将溴化1-己基-3-甲基咪唑离子液体用水将其稀释后加入到氢氧型阴离子树脂中，经过离子交换后生成氢氧化1-己基-3-甲基咪唑离子液体，最后与天冬氨酸反应即可得到天冬氨酸离子液体。
13、进一步地，脱脂除钙操作具体如下：
14、将鱼鳞粉碎，加入到脱脂溶液中搅拌5-10h后过滤，用去离子水将滤出物洗涤至中性，再加入到除钙溶液中得到混合溶液，将混合溶液置于40-60℃的超声装置中进行超声处理1-10h，再次过滤，用去离子水将滤出物洗涤至中性，最后加入到氯化钠溶液中浸泡8-36h，过滤，用去离子水将滤出物充分洗涤后干燥即可。
15、进一步地，所述脱脂溶液为碳酸氢钠溶液、氢氧化钠溶液或氢氧化钾溶液中的任意一种；
16、所述除钙溶液为乳酸溶液、醋酸溶液、盐酸溶液、柠檬酸溶液中的任意一种。
17、进一步地，所述蛋白酶为中性蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶中的任意一种或多种组合。
18、本发明还提供了一种上述方法所制备抗衰老胶原蛋白肽在化妆品和/或保健食品中的应用。
19、本发明提供了一种抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，具有以下有益效果：
20、(1)鱼鳞不参与血液循环，所以受到环境污染的可能性很小，而且取材丰富因此成本较低，相较于鱼皮有一定的成本和安全优势；
21、(2)采用氨基酸类离子液体对pvdf进行改性，可以有效改善pvdf膜的亲水性，可以降低水透过膜的阻力，提高过滤性能，而且可以在不经过活性炭处理的前提下，消除鱼腥味，提高了胶原蛋白肽得率，原因可能是氧化三甲胺分子与离子液体的咪唑环间存在相对较强的c-h···π和c-h···n氢键作用力，也可能是离子液体通过静电吸附作用吸附截留绝大部分的氧化三甲胺分子，从而消除鱼腥味，提高了胶原蛋白肽的品质；
22、(3)本发明所制备的胶原蛋白肽具有体外抗氧化活性，可以应用在抗衰老化妆品和保健食品中，这对于提高鱼鳞的附加值、综合性利用、产业化应用以及减少资源浪费、环境污染具有重要意义。
1.一种抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，具体如下：
2.如权利要求1所述的抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，所述离子液体/pvdf复合膜的制备方法如下：
3.如权利要求2所述的抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，所述pvdf和离子液体的质量比为100：1-5。
4.如权利要求3所述的抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，所述离子液体为氨基酸类离子液体。
5.如权利要求4所述的抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，所述氨基酸类离子液体为精氨酸离子液体、天冬氨酸离子液体、谷氨酸离子液体、甘氨酸离子液体、组氨酸离子液体、异亮氨酸离子液体、亮氨酸离子液体、赖氨酸离子液体、蛋氨酸离子液体、苯丙氨酸离子液体、脯氨酸离子液体中的任意一种或多种组合；
6.如权利要求5所述的抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，所述天冬氨酸离子液体的制备方法如下：
7.如权利要求1-6中任一项所述的抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，脱脂除钙操作具体如下：
8.如权利要求7所述的抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，所述脱脂溶液为碳酸氢钠溶液、氢氧化钠溶液或氢氧化钾溶液中的任意一种；
9.如权利要求7所述的抗衰老胶原蛋白肽的制备方法，其特征在于，所述蛋白酶为中性蛋白酶、胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、碱性蛋白酶中的任意一种或多种组合。
10.一种如权利要求8或9中制备方法所制备抗衰老胶原蛋白肽在化妆品和/或保健食品中的应用。
