本发明涉及厨具，特别是涉及热风机及烤箱。
背景技术：
1、在烤箱烤制食物的前期，食物中含有很多水分，单位时间内从食物中蒸发出来的水分较多，烤箱内湿度较大，因此，在烤制食物前期，需要加大内胆中热风机的出风量，以快速排湿，从而保证烤制食物前期的烘烤效果。
2、在烤箱进入恒温阶段后，食物中剩余的水分已经很少，单位时间内从食物中蒸发出来的水分较少，已经不需要快速排湿。此时要求烹饪腔内的温度保持在预设温度附近，只在较小温度范围内波动，以保持烘烤环境的稳定性，从而保证烘烤效果。因此，在恒温阶段，需要减小内胆中热风机的出风量，以保证烹饪腔内的温度波动尽量小，从而提高烘烤环境的稳定性，保证恒温阶段的烘烤效果。
3、综合上述，有必要提供一种热风机，该热风机在烤制食物前期的出风量较大，在恒温阶段的出风量较小，从而使烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。
技术实现思路
1、基于此，有必要针对上述问题，提供一种热风机和烤箱。该热风机在烤制食物前期的出风量较大，在恒温阶段的出风量较小，从而使烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。
2、为了解决上述问题，本发明提供技术方案如下：
3、一种热风机，该热风机包括：
4、电机，具有输出轴，所述输出轴的转动轴线为第一转动轴线；
5、行星轮系，包括太阳轮、行星轮、齿圈和行星架，所述太阳轮固设于所述输出轴，所述太阳轮、所述行星轮和所述齿圈依次啮合；所述太阳轮、所述行星架和所述齿圈同向转动；所述太阳轮的转动轴线、所述行星架的转动轴线和所述齿圈的转动轴线均与所述第一转动轴线重合；
6、扇叶座，固设于所述齿圈；
7、扇叶，转动连接于所述扇叶座；
8、第一传动轮，固设于所述行星架；及
9、第二传动轮，固设于所述扇叶，且与所述第一传动轮传动连接；
10、在所述第一传动轮的转速大于所述扇叶座的转速时，所述第二传动轮在所述第一传动轮的带动下沿着第一旋转方向转动，以增大所述扇叶的倾斜角度；在所述第一传动轮的转速小于所述扇叶的转速时，所述第二传动轮在所述第一传动轮的带动下沿着与第一旋转方向相反的方向转动，以减小所述扇叶的倾斜角度。
11、该热风机至少具有如下有益效果：
12、电机工作时，输出轴输出旋转运动，从而带动太阳轮转动，进而带动齿圈和行星架转动，从而带动扇叶座转动，进而带动扇叶绕着第一转动轴线转动，从而使热风机出风。
13、在烤箱烤制食物的前期，烤箱内的湿度逐渐增大，扇叶所受到的风阻逐渐变大，扇叶对扇叶座的作用力逐渐变大，换言之，扇叶座受到的阻力逐渐变大，这导致齿圈受到的阻力逐渐变大，齿圈的转速便逐渐减小，行星架的转速便逐渐增大，在持续一段时间之后，行星架的转速便大于齿圈的转速，从而使得第一传动轮的转速大于扇叶座的转速，第二传动轮便在第一传动轮的带动下沿着第一旋转方向逐渐转动，扇叶的倾斜角度逐渐增大。随着时间的推移，扇叶的倾斜角度增大较多，但扇叶座的转速只是略微减小，扇叶座的转速几乎没有变化，因此，热风机的出风量增大。类似地，在由烤制食物前期过渡到恒温阶段的过程中，扇叶的倾斜角度减小较多，而扇叶座的转速只是略微增大，扇叶座的转速几乎没有变化，因此，热风机的出风量减小。
14、综合上述，该热风机在烤制食物前期的出风量较大，在恒温阶段的出风量较小。因此，该热风机能够使烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。
15、在其中一个实施例中，所述第一传动轮和所述第二传动轮均为锥齿轮，所述第一传动轮与所述第二传动轮啮合。
16、如此设置，便于将行星架的转动转换为扇叶相对于扇叶座的转动，从而改变扇叶的倾斜角度。
17、在其中一个实施例中，所述第一传动轮和所述第二传动轮均为圆锥摩擦轮，所述第一传动轮抵接于所述第二传动轮。
18、如此设置，便于将行星架的转动转换为扇叶相对于扇叶座的转动，从而改变扇叶的倾斜角度。
19、在其中一个实施例中，所述扇叶包括叶片和转轴，所述扇叶座上设有圆形孔，所述转轴穿设于所述圆形孔且与所述圆形孔仿形适配，所述第一传动轮和所述叶片固设于所述转轴两侧，且均沿着所述转轴的径向凸出于所述转轴，以防止所述扇叶沿着所述转轴的轴向移动。
20、如此设置，能够保持扇叶的位置不变。
21、在其中一个实施例中，所述扇叶的数量为x，所述行星轮的数量为y，x和y满足：x≠my且y≠nx，其中，m和n均为正整数。
22、如此设置，能够避免热风机中出现周期性振动和共振现象，确保热风机的平稳运行，减少由周期性振动和共振现象引起的噪音。
23、在其中一个实施例中，x＝3，y＝4；或者，x＝4，y＝3。
24、如此设置，一方面，这能保证扇叶的数量足够多，能够保证热风机循环热空气和排湿的能力较强；另一方面，这在避免热风机中出现周期性振动和共振现象的同时，使得扇叶和行星轮的数量较少，有利于减轻电机的负载。
25、本发明还提供一种烤箱，该烤箱包括：
26、箱体，所述箱体的内壁围设形成具有敞口的烹饪腔，所述敞口供食物进出；
27、门体，活动连接于所述箱体，以启闭所述敞口；及
28、上述的热风机，所述电机固设于所述箱体，所述扇叶位于所述烹饪腔内。
29、该烤箱至少具有如下有益效果：
30、因为该烤箱包括上述的热风机且扇叶位于烹饪腔内，该热风机在烤制食物前期的出风量较大，在恒温阶段的出风量较小，所以，该烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。
31、在其中一个实施例中，所述箱体上设有排湿通道，所述排湿通道将所述烹饪腔与外界连通，所述烤箱还包括：
32、遮挡件，活动贴合连接于所述箱体的内壁，所述遮挡件的活动路径包括第一位置和第二位置，当所述遮挡件位于所述第一位置时，所述排湿通道完全敞开；当所述遮挡件位于第二位置时，所述遮挡件将所述排湿通道部分遮盖；及
33、热胀冷缩件，所述热胀冷缩件一端连接于所述箱体的内壁，另一端连接于所述遮挡件，所述热胀冷缩件在受热膨胀过程中推动所述遮挡件由所述第一位置活动至所述第二位置。
34、如此设置，在烤制食物前期，烹饪腔内的温度较低，热胀冷缩件受热膨胀的程度较低，热胀冷缩件的长度较短，这使得遮挡件位于第一位置附近，排湿通道完全敞开，烤箱便能够快速排湿。在恒温阶段，烹饪腔内的温度较高，热胀冷缩件受热膨胀的程度较高，热胀冷缩件的长度较长，这使得遮挡件位于第二位置，排湿通道被遮挡件部分遮盖，这降低了烹饪腔内的热量通过排湿通道散失至外界的速度，使得烤箱在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小温度范围内波动。换言之，遮挡件和热胀冷缩件这一组合也能使烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。遮挡件和热胀冷缩件这一组合和热风机相互协同，能够更好地使烤箱在烤制食物前期能够快速排湿，在恒温阶段能够保持烹饪腔内的温度在较小的温度范围内波动。
35、在其中一个实施例中，所述热胀冷缩件为螺旋状结构/波纹状结构，所述热胀冷缩件长度方向上的两端分别固定连接于箱体的内壁和遮挡件；所述热胀冷缩件在热胀冷缩过程中带动遮挡件沿着所述热胀冷缩件的长度方向移动。
36、如此设置，在受热膨胀过程中，热胀冷缩件的端部能够发生较大的位移，从而使遮挡件移动较大的距离。
37、在其中一个实施例中，所述箱体的内壁和所述遮挡件中的至少一者抵接于所述热胀冷缩件。
38、如此设置，在热胀冷缩件将遮挡件推动至第二位置后，遮挡件便一直留在第二位置，有利于烤箱的长时间保温，有利于长时间保持食物的口感。
1.一种热风机，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的热风机，其特征在于，所述第一传动轮(15)和所述第二传动轮(16)均为锥齿轮，所述第一传动轮(15)与所述第二传动轮(16)啮合。
3.根据权利要求1所述的热风机，其特征在于，所述第一传动轮(15)和所述第二传动轮(16)均为圆锥摩擦轮，所述第一传动轮(15)抵接于所述第二传动轮(16)。
4.根据权利要求1所述的热风机，其特征在于，所述扇叶(13)包括叶片(132)和转轴(131)，所述扇叶座(12)上设有圆形孔(121)，所述转轴(131)穿设于所述圆形孔(121)且与所述圆形孔(121)仿形适配，所述第一传动轮(15)和所述叶片(132)固设于所述转轴(131)两侧，且均沿着所述转轴(131)的径向凸出于所述转轴(131)，以防止所述扇叶(13)沿着所述转轴(131)的轴向移动。
5.根据权利要求1所述的热风机，其特征在于，所述扇叶(13)的数量为x，所述行星轮(142)的数量为y，x和y满足：x≠my且y≠nx，其中，m和n均为正整数。
6.根据权利要求5所述的热风机，其特征在于，x＝3，y＝4；或者，x＝4，y＝3。
7.一种烤箱，其特征在于，包括：
8.根据权利要求7所述的烤箱，其特征在于，所述箱体(2)上设有排湿通道(23)，所述排湿通道(23)将所述烹饪腔(22)与外界连通，所述烤箱还包括：
9.根据权利要求8所述的烤箱，其特征在于，所述热胀冷缩件(4)为螺旋状结构/波纹状结构，所述热胀冷缩件(4)长度方向上的两端分别固定连接于箱体(2)的内壁(21)和遮挡件(3)；所述热胀冷缩件(4)在热胀冷缩过程中带动遮挡件(3)沿着所述热胀冷缩件(4)的长度方向移动。
10.根据权利要求8所述的烤箱，其特征在于，所述箱体(2)的内壁(21)和所述遮挡件(3)中的至少一者抵接于所述热胀冷缩件(4)。
