本技术涉及方便面生产,尤其是一种方便面块成型装置。
背景技术:
1、方便面是一种可在短时间内利用热水泡熟食用的面制食品。在方便面的加工生产过程中,为了将蒸煮并切割完成后的面块脱水,需要对其进行油炸处理,而经过油炸之后油液又会残留在面块上,不及时处理会影响方便面食用的口感,因此在油炸完成后还需要对方便面进行去油处理。
2、例如,在专利公开号为cn219934552u的专利文献中就公开了一种方便面加工用面饼成型装置,其包括机体,机体上固定安装有风机,机体内设置有用于传输方便面的输送组件,输送组件之间设置有用于抖动方便面的驱动组件;输送组件包括多组固定安装在机体内壁上的传动轴,多组传动轴上转动套设有同一组链条传动带,链条传动带上转动安装有多组转动元件,转动元件上固定安装有连接杆,连接杆上设置有抖动组件。
3、根据现有技术文献可以看出,该成型装置通过电动推杆驱动齿条杆移动,并在齿轮的配合下实现凸轮的旋转,从而将用于盛放面饼的承接盆顶起,实现面饼的上下移动。但是该成型装置的不足之处是,电动推杆的推动速度难以掌握,电动推杆推动速度快会导致凸轮转动速度快,从而使得凸轮与承接盆之间的接触力度相应的变大,容易对滑动块和滑动槽之间的连接结构造成频繁的冲击,然而,电动推杆推动速度慢又会使得凸轮旋转速度减缓,从而导致承接盆上下移动的速度下降,实现不了抖动的效果;同时油炸后的面饼温度较高,此时不经冷却直接包装会产生水气,从而导致面饼的吸湿发霉,因此该成型装置加热面饼会对面饼的冷却造成不利影响。
4、为此,本实用新型根据现有技术中面饼残留油液的去除效果差以及无法及时对面饼进行冷却的问题进行了优化与改进,特此提出了一种可以稳定高效的去除面饼上的油液并且可以及时且持续的对面饼进行冷却的新型装置,用以更好地解决现有技术中的问题。
技术实现思路
1、本实用新型为解决上述技术问题之一,所采用的技术方案是:一种方便面块成型装置,包括壳体,所述壳体的顶部设有提升件,所述壳体的内腔中间隔设有冷却风箱和电机,所述冷却风箱的出风接口与一风管的进口端固连且两者相连通,所述风管的出口端穿过所述壳体底部的安装孔并伸至壳体的下方,在所述壳体的下方竖直设有转管,所述风管的出口端活动插接在所述转管上端的内腔中,所述电机的电机轴同轴固连有转轴,所述转轴的下端穿过所述壳体底部的转孔并与一齿轮组的右端相连接,所述齿轮组的左端连接在所述转管的对应位置处,所述转管的下端设有上夹持件,所述上夹持件的下方设有平台,所述平台的顶部设有下夹持件,所述下夹持件上设有面块,工作状态下所述上夹持件和所述下夹持件通过锁紧组件相连接并将所述面块固定夹持。
2、在上述任一方案中优选的是,所述齿轮组包括第一齿轮和第二齿轮,所述第一齿轮同轴固定套接在所述转轴下端的周向外壁上,所述第二齿轮同轴固定套接在所述转管对应位置处的周向外壁上,所述第一齿轮和所述第二齿轮啮合连接。
3、在上述任一方案中优选的是,所述上夹持件包括扩口件,所述扩口件的上端与所述转管的下端同轴固连,还包括圆筒状的抵压件,在所述抵压件周向侧壁的上端一体成型有第一环形安装部,所述扩口件的下端同轴固连在所述第一环形安装部的顶部,所述转管、所述扩口件和所述抵压件的内腔依次连通,所述抵压件的底部间隔开设有若干第一通孔,工作状态下所述抵压件的底部抵接在所述面块的顶部。
4、在上述任一方案中优选的是,所述下夹持件包括圆筒状的料框,在所述料框周向侧壁的上端一体成型有第二环形安装部,所述料框的底部间隔开设有若干第二通孔,所述料框下部的周向侧壁上间隔开设有若干第三通孔,所述面块设置在所述料框的内腔中,所述平台的顶部开设有柱状定位槽,所述柱状定位槽的内腔用于放置所述料框,工作状态下所述抵压件插入所述料框的内腔中,所述第一环形安装部的底部抵压在所述第二环形安装部的顶部上。
5、在上述任一方案中优选的是,所述锁紧组件包括若干自动卡扣件,各所述自动卡扣件的上端分别间隔设置在所述第一环形安装部的顶部,各所述自动卡扣件的下端分别间隔设置在所述第二环形安装部的底部的对应位置处。
6、在上述任一方案中优选的是,所述自动卡扣件包括固定块,所述固定块固定安装在所述第一环形安装部的顶部,在所述固定块的外侧侧壁上间隔固连有两电缸,两所述电缸的外端分别固连在一卡扣上端的对应位置处,在所述第二环形安装部底部的对应位置处间隔固连有两连接块,在两所述连接块之间形成有卡接槽,工作状态下所述卡扣的下端卡接在所述卡接槽的内部。
7、在上述任一方案中优选的是,所述提升件包括若干竖直设置的气缸,各所述气缸的下端均固连在所述壳体的顶部,各所述气缸的上端均固连在顶板上。
8、在上述任一方案中优选的是,在所述壳体的底部固连有连接架,所述转管活动插接在所述连接架的转孔内。
9、在上述任一方案中优选的是,在所述平台上开设有漏油槽,所述漏油槽与所述柱状定位槽相连通。
10、与现有技术相比,本实用新型的有益效果如下:
11、1、本实用新型通过将油炸后待处理的面块放置在料框内,然后通过气缸带动抵压块移动使其配合插入到料框内,实现对面块的夹持,然后通过电缸带动卡扣移动并且使其配合卡接在两连接块之间的卡接槽内,从而实现抵压块和料框的固定连接,以此最终完成对面块的牢固稳定夹持,同时通过自动操作可以大大提高工作效率。
12、2、本实用新型在抵压件上均匀间隔开设若干第一通孔,同时在料框上均匀间隔开设若干第二通孔和若干第三通孔,从而实现高效的通气以及排油的作用。
13、3、本实用新型通过电机带动转轴旋转,同时通过第一齿轮和第二齿轮的啮合传动,实现转管的旋转,从而带动抵压块、料框以及固定夹持在两者之间的面块一起旋转运动,从而通过旋转离心的作用将残留在面块上的油液甩落,这样不仅可以保证连接结构的稳定,同时还可以实现效果良好的高效去油操作。
14、4、本实用新型通过将风管活动插接在转管的内腔中,从而使得在转管旋转的同时,冷却风箱所吹出的冷风可以持续不断的通过风管吹入到转管内,进而通过转管最终吹到面块上,实现对油炸过后的高温面块进行及时的效果良好的冷却作用,从而避免面块在水气的影响下吸湿发霉。
1.一种方便面块成型装置,其特征在于:包括壳体(1),所述壳体(1)的顶部设有提升件,所述壳体(1)的内腔中间隔设有冷却风箱(2)和电机(3),所述冷却风箱(2)的出风接口与一风管(4)的进口端固连且两者相连通,所述风管(4)的出口端穿过所述壳体(1)底部的安装孔并伸至壳体(1)的下方,在所述壳体(1)的下方竖直设有转管(5),所述风管(4)的出口端活动插接在所述转管(5)上端的内腔中,所述电机(3)的电机轴同轴固连有转轴(6),所述转轴(6)的下端穿过所述壳体(1)底部的转孔并与一齿轮组的右端相连接,所述齿轮组的左端连接在所述转管(5)的对应位置处,所述转管(5)的下端设有上夹持件,所述上夹持件的下方设有平台(7),所述平台(7)的顶部设有下夹持件,所述下夹持件上设有面块(8),工作状态下所述上夹持件和所述下夹持件通过锁紧组件相连接并将所述面块(8)固定夹持。
2.根据权利要求1所述的一种方便面块成型装置,其特征在于:所述齿轮组包括第一齿轮(9)和第二齿轮(10),所述第一齿轮(9)同轴固定套接在所述转轴(6)下端的周向外壁上,所述第二齿轮(10)同轴固定套接在所述转管(5)对应位置处的周向外壁上,所述第一齿轮(9)和所述第二齿轮(10)啮合连接。
3.根据权利要求2所述的一种方便面块成型装置,其特征在于:所述上夹持件包括扩口件(11),所述扩口件(11)的上端与所述转管(5)的下端同轴固连,还包括圆筒状的抵压件(13),在所述抵压件(13)周向侧壁的上端一体成型有第一环形安装部(12),所述扩口件(11)的下端同轴固连在所述第一环形安装部(12)的顶部,所述转管(5)、所述扩口件(11)和所述抵压件(13)的内腔依次连通,所述抵压件(13)的底部间隔开设有若干第一通孔(14),工作状态下所述抵压件(13)的底部抵接在所述面块(8)的顶部。
4.根据权利要求3所述的一种方便面块成型装置,其特征在于:所述下夹持件包括圆筒状的料框(15),在所述料框(15)周向侧壁的上端一体成型有第二环形安装部(16),所述料框(15)的底部间隔开设有若干第二通孔(17),所述料框(15)下部的周向侧壁上间隔开设有若干第三通孔(18),所述面块(8)设置在所述料框(15)的内腔中,所述平台(7)的顶部开设有柱状定位槽(19),所述柱状定位槽(19)的内腔用于放置所述料框(15),工作状态下所述抵压件(13)插入所述料框(15)的内腔中,所述第一环形安装部(12)的底部抵压在所述第二环形安装部(16)的顶部上。
5.根据权利要求4所述的一种方便面块成型装置,其特征在于:所述锁紧组件包括若干自动卡扣件,各所述自动卡扣件的上端分别间隔设置在所述第一环形安装部(12)的顶部,各所述自动卡扣件的下端分别间隔设置在所述第二环形安装部(16)的底部的对应位置处。
6.根据权利要求5所述的一种方便面块成型装置,其特征在于:所述自动卡扣件包括固定块(20),所述固定块(20)固定安装在所述第一环形安装部(12)的顶部,在所述固定块(20)的外侧侧壁上间隔固连有两电缸(21),两所述电缸(21)的外端分别固连在一卡扣(22)上端的对应位置处,在所述第二环形安装部(16)底部的对应位置处间隔固连有两连接块(23),在两所述连接块(23)之间形成有卡接槽(24),工作状态下所述卡扣(22)的下端卡接在所述卡接槽(24)的内部。
7.根据权利要求6所述的一种方便面块成型装置,其特征在于:所述提升件包括若干竖直设置的气缸(25),各所述气缸(25)的下端均固连在所述壳体(1)的顶部,各所述气缸(25)的上端均固连在顶板(26)上。
8.根据权利要求7所述的一种方便面块成型装置,其特征在于:在所述壳体(1)的底部固连有连接架(27),所述转管(5)活动插接在所述连接架(27)的转孔内。
9.根据权利要求8所述的一种方便面块成型装置,其特征在于:在所述平台(7)上开设有漏油槽(28),所述漏油槽(28)与所述柱状定位槽(19)相连通。
