本技术涉及食品发酵装置,尤其涉及一种家用便捷式浆水机。
背景技术:
1、浆水是我国西北地区特有的一种发酵蔬菜制品,其产生历史悠久,两千多年来一直深受广大人民群众的喜爱。
2、但是现有技术中,在使用家用便捷式浆水机中发现,部分家用便捷式浆水机中带有搅拌组件,但是在面粉和水搅拌完成后发酵阶段,搅拌组件不能拆卸,会影响制作浆水的体积,同时也有些家用便捷式浆水机只是在机体内腔的底部设置有加热装置,导致浆水受热不均匀,浆水底部和顶部有一定的温差不利于浆水的发酵。
3、为此,提出了一种家用便捷式浆水机解决上述问题。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种家用便捷式浆水机。
2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:一种家用便捷式浆水机,包括:机体,所述机体的内部开设有加温槽,所述机体内腔的顶部开设有内胆支撑槽,所述机体内腔顶部的两侧均开设有取出槽,所述机体的内腔活动嵌设有内胆,所述内胆支撑槽的内部设置有搅拌盖子组件,所述加温槽的内部设置有加热温控组件。
3、优选的,所述机体的两侧均固定连接有握把。
4、优选的,所述搅拌盖子组件包括盖子和搅拌模块,所述盖子的内部开设有电机槽,所述电机槽内部的下方开设有轴承槽,所述盖子的表面开设有透气孔,所述轴承槽的内部通过轴承连接有固定块,所述固定块的底部开设有十字型槽,所述固定块的顶部连接有电机,所述电机的输出端固定嵌设在固定块顶部的中心处,所述电机的表面固定嵌设在电机槽的内部,所述十字型槽的内部固定连接有强力磁铁一,所述搅拌模块的顶部固定连接有十字型固定块,所述十字型固定块的顶部固定连接有强力磁铁二,所述十字型固定块和强力磁铁二的表面活动嵌设在十字型槽的内部。
5、优选的,所述加热温控组件包括多个加热棒、导热油、温度传感器和控制终端。
6、优选的,所述盖子的底部活动嵌设在内胆支撑槽的内部。
7、优选的,多个所述加热棒的两端均固定连接在加温槽的两端,所述导热油填充在加温槽的内部,所述温度传感器的顶部固定连接在盖子的底部,所述控制终端的底部固定连接在盖子的顶部。
8、与现有技术相比,本实用新型的有益效果是;
9、(1)、本实用新型,将此家用便携式浆水机与外部供电设备连接,外部供电设备向电机、加热棒、温度传感器和控制终端供电,控制终端与电机、加热棒、温度传感器电性连接,通过控制终端控制电机启动旋转,通过控制终端控制外部供电设备是否向加热棒供电,温度传感器会实时监测内胆内腔的温度并发信号发送至控制终端,将温水倒入内胆的内腔,然后放入面粉盖上搅拌盖子组件,通过加热棒控制电机启动,电机的输出端带动固定块旋转,与固定块下方连接的搅拌模块跟随旋转对内胆内腔的面粉和水进行搅拌,然后拉出搅拌盖子组件,拉动搅拌模块使通过强力磁铁一和强力磁铁二之间吸引力连接的固定块和搅拌模块分离,向内胆的内腔放入处理好的芹菜和莲花,重新盖上搅拌盖子组件,这样设计避免搅拌模块占用内胆内腔较大的空间从而影响内胆内腔制作浆水的体积。
10、(2)、本实用新型,通过加热棒设置发酵温度,并使外部供电设备向加热棒供电,多个加热棒对导热油进行加热,导热油再对内胆内部进行加温,这样设计使得内胆内部的浆水受热更加均匀,当控制终端通过温度传感器传回的信号发现内胆内腔的温度大于等于预设的发酵温度时,加热棒则会控制外部供电设备停止向加热棒供电,当小于预设的发酵温度时,加热棒则会控制外部供电设备继续向加热棒供电加温。
1.一种家用便捷式浆水机,其特征在于,包括:机体(1),所述机体(1)的内部开设有加温槽(101),所述机体(1)内腔的顶部开设有内胆支撑槽(102),所述机体(1)内腔顶部的两侧均开设有取出槽(103),所述机体(1)的内腔活动嵌设有内胆(105),所述内胆支撑槽(102)的内部设置有搅拌盖子组件(2),所述加温槽(101)的内部设置有加热温控组件(3);
2.根据权利要求1所述的一种家用便捷式浆水机,其特征在于:所述机体(1)的两侧均固定连接有握把(104)。
3.根据权利要求1所述的一种家用便捷式浆水机,其特征在于:所述盖子(201)的底部活动嵌设在内胆支撑槽(102)的内部。
4.根据权利要求1所述的一种家用便捷式浆水机,其特征在于:多个所述加热棒(301)的两端均固定连接在加温槽(101)的两端,所述导热油(302)填充在加温槽(101)的内部,所述温度传感器(303)的顶部固定连接在盖子(201)的底部,所述控制终端(304)的底部固定连接在盖子(201)的顶部。
