一种果酒发酵专用反应釜的制作方法

    专利查询2022-07-11  133



    1.本实用新型涉及反应釜的技术领域,特别是涉及一种果酒发酵专用反应釜。


    背景技术:

    2.果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精,因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用,如李子酒、葡萄酒、杨梅酒以及猕猴桃酒等等。
    3.果酒在制作过程中需要在反应釜中进行发酵,但是目前市场上果酒发酵反应釜在发酵过程中对水果进行破碎搅拌比较单一,彻底性较差,导致有些水果颗粒较大,造成发酵时间较长,且发酵不彻底,且会影响发酵后的果酒的品质。


    技术实现要素:

    4.为解决上述技术问题,本实用新型提供一种提高了便捷性,提高了加工效率的果酒发酵专用反应釜。
    5.本实用新型的一种果酒发酵专用反应釜,包括底座、支架、反应釜、驱动电机、转轴、多组弧形刀片、连板、两组转动轴、两组齿轮、内齿环、两组圆盘、多组割刀、进料管、进料斗、进料阀门和两组转板,支架的底端连接底座的顶端,支架的顶端连接反应釜的底端,反应釜的内部有腔室,反应釜的顶端设置有驱动电机,驱动电机的输出端连接转轴的顶端,转轴的底端延伸至腔室中并且通过轴承与腔室的底端转动连接,多组弧形刀片在腔室中安装在转轴上,连板在腔室中安装在转轴上,连板在多组弧形刀片的下方,两组转动轴通过轴承分别与连板转动连接,两组齿轮分别安装在两组转动轴的底端,多组支块安装在腔室的底端,多组支块的顶端均连接内齿环的底端,两组齿轮均与内齿环啮合,两组圆盘分别安装在两组转动轴的顶端,多组割刀分别安装在两组圆盘的顶端,进料管安装在反应釜的顶端,进料管的输出端连通腔室,进料斗的底端连通进料管的顶端,进料阀门安装在进料管上,两组转板分别安装在两组圆盘的顶端;打开进料阀门,将洗净的水果通过进料斗和进料管进入到腔室,关闭进料阀门,启动驱动电机,使转轴在腔室中带动多组弧形刀片对水果进行粉碎切割,同时转轴带动连板转动,从而使两组齿轮进行公转,同时两组齿轮在内齿环的配合下进行自转,从而使两组圆盘分别带动多组割刀和两组转板进行转动,从而使水果在多组割刀和多组弧形刀片的配合下进行粉碎切割,提高了便捷性,提高了加工效率。
    6.优选的,还包括控制器、温度检测器、加热棒、显示屏和操作按钮,控制器安装在反应釜的前端,温度检测器安装在腔室的左端,两组加热棒分别安装在腔室的左右两端,控制器上设置有显示屏和多组操作按钮,温度检测器和两组加热棒均与控制器电连接;温度检测器将腔室中的检测的温度数值传输给控制器并且通过显示屏进行显示,操作人员根据情况通过多组操作按钮操作两组加热棒对腔室进行加热,提高了便捷性。
    7.优选的,还包括排液管和排液阀门,排液管安装在反应釜的底端,排液管的输入端连通腔室,排液阀门安装在排液管上;打开排液阀门,使发酵好的浆液通过排液管排出即
    可,提高了便捷性。
    8.优选的,还包括多组万向轮,多组万向轮的顶端均连接底座的底端;装置通过多组万向轮进行位置的移动,提高灵活性。
    9.优选的,还包括多组刹车板,多组刹车板分别安装在多组万向轮上;装置移动到合适位置,然后多组刹车板,使装置固定,提高稳定性。
    10.优选的,还包括两组把手,反应釜的左右两端分别设置有把手。
    11.优选的,还包括灯泡,灯泡安装在反应釜的前端;光线较暗时,打开灯泡。
    12.与现有技术相比本实用新型的有益效果为:打开进料阀门,将洗净的水果通过进料斗和进料管进入到腔室,关闭进料阀门,启动驱动电机,使转轴在腔室中带动多组弧形刀片对水果进行粉碎切割,同时转轴带动连板转动,从而使两组齿轮进行公转,同时两组齿轮在内齿环的配合下进行自转,从而使两组圆盘分别带动多组割刀和两组转板进行转动,从而使水果在多组割刀和多组弧形刀片的配合下进行粉碎切割,提高了便捷性,提高了加工效率。
    附图说明
    13.图1是本实用新型的第一轴测结构示意图;
    14.图2是本实用新型的轴测局部剖面结构示意图;
    15.图3是图2中a部局部放大结构示意图;
    16.图4是本实用新型的前视局部剖面结构示意图;
    17.附图中标记:1、底座;2、支架;3、反应釜;4、驱动电机;5、转轴;6、弧形刀片;7、连板;8、转动轴;9、齿轮;10、内齿环;11、圆盘;12、割刀;13、进料管;14、进料斗;15、进料阀门;16、转板;17、控制器;18、温度检测器;19、加热棒;20、显示屏;21、操作按钮;22、排液管;23、排液阀门;24、万向轮;25、刹车板;26、把手;27、灯泡。
    具体实施方式
    18.为了便于理解本实用新型,下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。本实用新型可以以许多不同的形式来实现,并不限于本文所描述的实施例。相反地,提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。
    19.实施例1
    20.本实用新型的一种果酒发酵专用反应釜,包括底座1、支架2、反应釜3、驱动电机4、转轴5、多组弧形刀片6、连板7、两组转动轴8、两组齿轮9、内齿环10、两组圆盘11、多组割刀12、进料管13、进料斗14、进料阀门15和两组转板16,支架2的底端连接底座1的顶端,支架2的顶端连接反应釜3的底端,反应釜3的内部有腔室,反应釜3的顶端设置有驱动电机4,驱动电机4的输出端连接转轴5的顶端,转轴5的底端延伸至腔室中并且通过轴承与腔室的底端转动连接,多组弧形刀片6在腔室中安装在转轴5上,连板7在腔室中安装在转轴5上,连板7在多组弧形刀片6的下方,两组转动轴8通过轴承分别与连板7转动连接,两组齿轮9分别安装在两组转动轴8的底端,多组支块安装在腔室的底端,多组支块的顶端均连接内齿环10的底端,两组齿轮9均与内齿环10啮合,两组圆盘11分别安装在两组转动轴8的顶端,多组割刀12分别安装在两组圆盘11的顶端,进料管13安装在反应釜3的顶端,进料管13的输出端连通
    腔室,进料斗14的底端连通进料管13的顶端,进料阀门15安装在进料管13上,两组转板16分别安装在两组圆盘11的顶端;打开进料阀门15,将洗净的水果通过进料斗14和进料管13进入到腔室,关闭进料阀门15,启动驱动电机4,使转轴5在腔室中带动多组弧形刀片6对水果进行粉碎切割,同时转轴5带动连板7转动,从而使两组齿轮9进行公转,同时两组齿轮9在内齿环10的配合下进行自转,从而使两组圆盘11分别带动多组割刀12和两组转板16进行转动,从而使水果在多组割刀12和多组弧形刀片6的配合下进行粉碎切割,提高了便捷性,提高了加工效率。
    21.如图1至图4所示,本实用新型的一种果酒发酵专用反应釜,其在工作时,装置通过多组万向轮24和两组把手26的配合移动到合适位置,然后打开多组刹车板25,使装置固定,打开进料阀门15,将洗净的水果通过进料斗14和进料管13进入到腔室,关闭进料阀门15,启动驱动电机4,使转轴5在腔室中带动多组弧形刀片6对水果进行粉碎切割,同时转轴5带动连板7转动,从而使两组齿轮9进行公转,同时两组齿轮9在内齿环10的配合下进行自转,从而使两组圆盘11分别带动多组割刀12和两组转板16进行转动,从而使水果在多组割刀12和多组弧形刀片6的配合下进行粉碎切割,温度检测器18将腔室中的检测的温度数值传输给控制器17并且通过显示屏20进行显示,操作人员根据情况通过多组操作按钮21操作两组加热棒19对腔室进行加热,打开排液阀门23,使发酵好的浆液通过排液管22排出即可。
    22.本实用新型的一种果酒发酵专用反应釜,其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式,只要能够达成其有益效果的均可进行实施;本实用新型的一种果酒发酵专用反应釜的驱动电机4、控制器17、温度检测器18、加热棒19、显示屏20和操作按钮21为市面上采购,本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可,而无需本领域的技术人员付出创造性劳动。
    23.本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。
    24.以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型技术原理的前提下,还可以做出若干改进和变型,这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。
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