一种肉制品生产加工用风干设备的制作方法

1.本实用新型涉及食品技术领域，具体为一种肉制品生产加工用风干设备。


背景技术：

2.所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，风干肉就是肉制品的一种，风干肉是一种传统肉食品，由于具有色香味美、醇香可口等独特的风味，深受到消费者的欢迎，传统的风干肉制作方法是把肉置于风口，依靠自然风。
3.目前市场上的一些风干设备：
4.在使用过程中，由于肉制品被自然风风干时会伴随灰尘，而肉制品被食用时其上面的灰尘容易对人体造成伤害原因，现有的风干设备无法对自然风夹杂的灰尘进行过滤。
5.所以我们提出了一种肉制品生产加工用风干设备，以便于解决上述中提出的问题。


技术实现要素：

6.(一)解决的技术问题
7.针对上述背景技术中现有技术的不足，本实用新型的目的在于提供一种肉制品生产加工用风干设备，以解决上述背景技术中提出的目前市场上的一些肉制品生产加工用风干设备，存在由于肉制品被自然风风干时会伴随灰尘，而肉制品被食用时其上面的灰尘容易对人体造成伤害原因，现有的风干设备无法对自然风夹杂的灰尘进行过滤的问题。
8.(二)技术方案
9.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：
10.一种肉制品生产加工用风干设备，包括风干箱，所述风干箱的内部设置有液体收集斗，所述风干箱的内壁固定有过滤网，所述过滤网的内壁固定有圆形块，所述圆形块的顶部转动连接有转动柱，所述风干箱上设置有转动电机，所述转动柱上固定有多个等距离呈环形排列的扇板，所述风干箱的一侧固定有过滤箱，所述过滤箱上安装有过滤网板，所述过滤箱的内壁固定有固定板，所述固定板上开设有多个等距离排列的风孔和圆孔，所述圆孔的内壁固定有引风扇，所述引风扇远离过滤网板的一侧设置有防尘布袋和活性炭吸附网。
11.优选的，所述风干箱的底部四周均安装有万向轮。
12.优选的，所述液体收集斗的两侧均固定有插块，所述风干箱的两侧内壁均开设有与插块相适配的插槽，所述液体收集斗的插块与风干箱的插槽相插接。
13.优选的，所述转动柱上固定有多个等距离排列的紫外线杀菌灯，多个所述紫外线杀菌灯两两之间距离相等。
14.进一步的，所述转动电机的输出端贯穿风干箱的顶部与转动柱的顶部相固定，多个所述圆形环两两之间距离相等，多个所述扇板两两之间距离相等。
15.进一步的，所述风干箱的内顶壁转动连接有圆形圈，所述圆形圈的底部固定有多
个等距离呈环形排列的圆形环。
16.进一步的，所述风孔和圆孔之间留有间隔，多个所述风孔两两之间距离相等，多个所述圆孔两两之间距离相等，所述防尘布袋和活性炭吸附网均固定在过滤箱的内壁上，所述防尘布袋和活性炭吸附网之间留有间隔。
17.(三)有益效果
18.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该肉制品生产加工用风干设备：
19.(1)通过在风干箱上设置的过滤箱，过滤箱内部设置的固定板，固定板上开设的圆孔和风孔，圆孔内部设置的引风扇配合过滤箱上安装的过滤网板，可以对外部的大型物体进行初步过滤，防止物体影响引风扇的正常使用，同时配合通过过滤箱内部设置防尘布袋和活性炭吸附网，对引风扇引进的风中伴随的灰尘进行过滤吸附，防止肉制品上粘粘灰尘受到污染。
20.(2)通过在风干箱内部设置的过滤网，过滤网上设置的圆形块，圆形块上设置的转动柱，风干箱上设置的转动电机配合转动柱上设置的扇板，加快肉制品的风干效率。
附图说明
21.图1为本实用新型肉制品生产加工用风干设备的结构示意图；
22.图2为本实用新型肉制品生产加工用风干设备的风干箱截面结构示意图；
23.图3为本实用新型肉制品生产加工用风干设备的过滤网结构示意图；
24.图4为本实用新型肉制品生产加工用风干设备的过滤网板结构示意图；
25.图5为本实用新型肉制品生产加工用风干设备的固定板结构示意图。
26.图中：风干箱1，液体收集斗2，插块3，插槽4，过滤网5，圆形块6，圆形圈7，圆形环8，转动电机9，转动柱10，扇板11，紫外线杀菌灯12，过滤箱13，过滤网板14，固定板15，风孔16，圆孔17，引风扇18，防尘布袋19，活性炭吸附网20。
具体实施方式
27.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
28.请参阅图1-5所示，本实用新型提供一种肉制品生产加工用风干设备；包括风干箱1，风干箱1的内部设置有液体收集斗2，风干箱1的内壁固定有过滤网5，过滤网5的内壁固定有圆形块6，圆形块6的顶部转动连接有转动柱10，风干箱1上设置有转动电机9，转动柱10上固定有多个等距离呈环形排列的扇板11，风干箱1的一侧固定有过滤箱13，过滤箱13上安装有过滤网板14，过滤箱13的内壁固定有固定板15，固定板15上开设有多个等距离排列的风孔16和圆孔17，圆孔17的内壁固定有引风扇18，引风扇18远离过滤网板14的一侧设置有防尘布袋19和活性炭吸附网20；
29.作为本实用新型的一种优选技术方案：风干箱1的底部四周均安装有万向轮，通过万向轮，便于移动风干箱1；
30.作为本实用新型的一种优选技术方案：液体收集斗2的两侧均固定有插块3，风干
箱1的两侧内壁均开设有与插块3相适配的插槽4，液体收集斗2的插块3与风干箱1的插槽4相插接，通过插块3和插槽4的配合，便于拆卸安装液体收集斗2；
31.作为本实用新型的一种优选技术方案：转动柱10上固定有多个等距离排列的紫外线杀菌灯12，多个紫外线杀菌灯12两两之间距离相等，通过紫外线杀菌灯12，可以对肉制品的表面杀菌；
32.作为本实用新型的一种优选技术方案：转动电机9的输出端贯穿风干箱1的顶部与转动柱10的顶部相固定，多个圆形环8两两之间距离相等，多个扇板11两两之间距离相等；
33.作为本实用新型的一种优选技术方案：风干箱1的内顶壁转动连接有圆形圈7，圆形圈7的底部固定有多个等距离呈环形排列的圆形环8；
34.作为本实用新型的一种优选技术方案：风孔16和圆孔17之间留有间隔，多个风孔16两两之间距离相等，多个圆孔17两两之间距离相等，防尘布袋19和活性炭吸附网20均固定在过滤箱13的内壁上，防尘布袋19和活性炭吸附网20之间留有间隔。
35.本实施例的工作原理：在使用该肉制品生产加工用风干设备时，如图1-5所示，将肉制品挂在圆形环8上，开启转动电机9、紫外线杀菌灯12和引风扇18，转动电机9带动转动柱10进行旋转，扇板11从内面加快肉制品的风干，被引风扇18引进的风穿过防尘布袋19和活性炭吸附网20从外面加快肉制品的风干，灰尘通过防尘布袋19和活性炭吸附网20过滤，肉制品刚放上时会残留清洗后的水液，滴落时通过过滤网5滴进液体收集斗2的内部，肉制品的碎屑掉落在过滤网5上，以上便是整个装置的工作过程，且本说明书中未作详细描述的内容均属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
36.尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，需要说明的是，在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接；也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义；对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：
1.一种肉制品生产加工用风干设备，包括风干箱(1)，其特征在于，所述风干箱(1)的内部设置有液体收集斗(2)，所述风干箱(1)的内壁固定有过滤网(5)，所述过滤网(5)的内壁固定有圆形块(6)，所述圆形块(6)的顶部转动连接有转动柱(10)，所述风干箱(1)上设置有转动电机(9)，所述转动柱(10)上固定有多个等距离呈环形排列的扇板(11)，所述风干箱(1)的一侧固定有过滤箱(13)，所述过滤箱(13)上安装有过滤网板(14)，所述过滤箱(13)的内壁固定有固定板(15)，所述固定板(15)上开设有多个等距离排列的风孔(16)和圆孔(17)，所述圆孔(17)的内壁固定有引风扇(18)，所述引风扇(18)远离过滤网板(14)的一侧设置有防尘布袋(19)和活性炭吸附网(20)。2.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用风干设备，其特征在于，所述风干箱(1)的底部四周均安装有万向轮。3.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用风干设备，其特征在于，所述液体收集斗(2)的两侧均固定有插块(3)，所述风干箱(1)的两侧内壁均开设有与插块(3)相适配的插槽(4)，所述液体收集斗(2)的插块(3)与风干箱(1)的插槽(4)相插接。4.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用风干设备，其特征在于，所述转动柱(10)上固定有多个等距离排列的紫外线杀菌灯(12)，多个所述紫外线杀菌灯(12)两两之间距离相等。5.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用风干设备，其特征在于，所述转动电机(9)的输出端贯穿风干箱(1)的顶部与转动柱(10)的顶部相固定，多个所述圆形环(8)两两之间距离相等，多个所述扇板(11)两两之间距离相等。6.根据权利要求5所述的一种肉制品生产加工用风干设备，其特征在于，所述风干箱(1)的内顶壁转动连接有圆形圈(7)，所述圆形圈(7)的底部固定有多个等距离呈环形排列的圆形环(8)。7.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用风干设备，其特征在于，所述风孔(16)和圆孔(17)之间留有间隔，多个所述风孔(16)两两之间距离相等，多个所述圆孔(17)两两之间距离相等，所述防尘布袋(19)和活性炭吸附网(20)均固定在过滤箱(13)的内壁上，所述防尘布袋(19)和活性炭吸附网(20)之间留有间隔。

技术总结
本实用新型涉及食品技术领域，且公开了一种肉制品生产加工用风干设备，包括风干箱，所述风干箱的内部设置有液体收集斗，所述风干箱的内壁固定有过滤网，所述过滤网的内壁固定有圆形块，所述圆形块的顶部转动连接有转动柱。该肉制品生产加工用风干设备，通过在风干箱上设置的过滤箱，过滤箱内部设置的固定板，固定板上开设的圆孔和风孔，圆孔内部设置的引风扇配合过滤箱上安装的过滤网板，可以对外部的大型物体进行初步过滤，防止物体影响引风扇的正常使用，同时配合通过过滤箱内部设置防尘布袋和活性炭吸附网，对引风扇引进的风中伴随的灰尘进行过滤吸附，防止肉制品上粘粘灰尘受到污染。染。染。


技术研发人员：方雪涛
受保护的技术使用者：河南省双龙厨帝食品科技发展有限公司
技术研发日：2021.11.28
技术公布日：2022/5/25