一种碳火板可升降的碳烤炉的制作方法

1.本技术涉及食品加工设备的领域，尤其是涉及一种碳火板可升降的碳烤炉。


背景技术：

2.碳烤炉用于烧烤，且烧烤在青年群体中被广受欢迎，因此碳烤炉在烹饪食物中被广泛运用。
3.碳烤炉主要包括箱体，固定在箱体内部用于放置碳火的格栅，可拆卸安装在箱体内壁且位于格栅上方的置放架；将燃烧的烤碳放在格栅上，食物放置在置放架上，通过烤碳的热量向上传递，烤制食物。
4.在实现本技术过程中，发明人发现该技术至少存在如下问题：经过长时间燃烧的烤碳需要更换时，先将置放架取出，由于烤碳位于箱体底部，不方便取出，操作人员需要将手伸入箱体内部，通过工具夹取烤碳，非常麻烦。


技术实现要素：

5.为了方便拾取碳火，到达更好清洁碳烤火炉的内部，本技术提供一种碳火板可升降的碳烤炉。
6.本技术提供的一种碳火板可升降的碳烤炉，采用如下的技术方案：
7.一种碳火板可升降的碳烤炉，包括箱体，固定在箱体下表面的底座，安装在箱体内部且用于盛放烤碳的承载板，可拆卸连接在箱体内壁且用于烤制食物的置放架，置放架位于承载板上方，所述箱体底板上表面固定有呈竖直设置的两支撑杆；所述支撑杆上安装有转动组件，箱体外侧壁穿设有推动转动组件转动的手柄，承载板安装在转动组件上且转动组件带动承载板上下移动。
8.通过采用上述技术方案，当需要控制烧烤火候时，可以作用于手柄，使得手柄带动转动组件运动，转动组件运动带动承载板的上下移动，方便工作人员对火候的控制；当需要清理烤碳时，先将置放架取出，再作用手柄，通过转动组件将承载板向上升至箱体上端部，方便操作人员更好拾取烤碳。
9.可选的，转动组件包括两端转动连接在对应支撑杆上的转轴；转轴侧壁固定有转动板，转动板抵接于手柄一端并通过手柄使转动板带动转轴转动；转轴两端固定有绕转轴转动的移动板，移动板上安装有用于带动承载板上下移的安装组件。
10.通过采用上述技术方案，手柄推动转动板，转动板绕转轴的轴线转动，且转动板固定于转轴，使得转轴在支撑杆上转动，转轴两端固定有移动板，转动板可绕转轴的轴线转动，移动板通过安装组件带承载板上下运动。
11.可选的，所述安装组件包括转动连接在移动板上的耳板，耳板位于远离支撑杆一端；耳板呈竖直设置且在移动板运动过程中保持竖直状态；承载板包括设置在耳板上的外框和连接在外框内表面的格栅。
12.通过采用上述技术方案，外框安装在耳板上，当移动板转动带动耳板时，由于耳板
转动连接移动板，承载板和烤碳的重力使得耳板保持竖直状态，承载板会跟随移动板沿斜上方或斜下方运动，且承载板在运动过程中保持水平状态。
13.可选的，所述耳板上转动连接有用于使耳板保持竖直设置的平衡梁，平衡梁远离耳板一端转动连接在支撑杆上，且平衡梁位于承载板下方。
14.通过采用上述技术方案，平衡梁一端转动连接在支撑板上，另一端转动连接在耳板上；由于耳板转动连接在移动板上，当承载板内的烤碳放置不均匀时，承载板运动时会带动耳板出现左右摇晃的情况，通过平衡梁的两端和移动板的两端构成平行四边形，使得耳板平行于呈竖直支撑杆，实现耳板保持竖直状态，减小承载板侧翻的情况。
15.可选的，所述支撑杆上固定有垂直于转轴的螺纹管，手柄穿设在螺纹管内且贯穿支撑杆，手柄螺纹连接在螺纹管内壁且沿螺纹管轴线方向运动的过程中推动转动板转动。
16.通过采用上述技术方案，手柄螺纹连接于螺纹管，操作人员通过转动手柄实现手柄向内移动，从而推动转动板的转动；当需要承载板向下移动时，转动手柄，将手柄向外移出，转动板会由于自身重力，将向下转动，带动转轴转动，从而使得移动板向下转动。
17.可选的，所述外框的外侧壁固定于两耳板的相对侧壁，格栅可拆卸连接在外框的内表面。
18.通过采用上述技术方案，当更换烤碳时，可先将烤碳归拢至格栅中间区域，用工具抓取格栅侧边缘，实现烤碳通过格栅整体取出；格栅的可拆卸方便清理格栅和清理箱体内部。
19.可选的，所述格栅固定于外框的内表面；两所述耳板的相对侧壁固定有呈水平设置的卡板；所述外框下表面开设有和卡板相对应的两卡槽；卡板位于卡槽内部起到定位承载板的作用；卡板侧壁固定有用于减小承载板侧翻可能性的抵接组件。
20.通过采用上述技术方案，外框置于卡板上，且卡板卡接于卡槽内，一方面操作人员通过抓取外框可以方便向上取出承载板；另一方面，卡槽和卡板可实现定位，由于承载板斜向上或者斜向下运动，减小在放置承载板位置时发生偏移的可能性；当承载板内的烤碳放置不均匀时，抵接组件可用于减小在此情况下出现的侧翻情况。
21.可选的，所述抵接组件包括固定在卡板相对两侧壁的固定板，固定板沿垂直于转轴的长度方向延伸，承载板的下表面开设有和固定板对应的固定槽，固定板位于固定槽内。
22.通过采用上述技术方案，当烤碳在承载板上置放不均匀时，可能会导致承载板在卡板上出现侧翻的现象；通过固定板卡接于固定槽，延长卡板与承载板底边的接触长度，起到减小承载板侧翻的可能性。
23.可选的，所述箱体侧壁开设有用于换气的若干进气口，开设有进气口的箱体内侧壁滑移设置有安装板；安装板侧壁开设有和进气口对齐的换气槽，安装板外侧壁安装有移动柄并推动安装板使进气口和换气槽呈错位设置。
24.通过采用上述技术方案，当碳烤炉工作需要大火候时，可通过移动柄推动安装板在箱体内壁水平移动，当进气口和换气槽对准，空气可以顺利进入箱体内部，增大氧含量的进入，加快烤碳的燃烧；当需要火候小一点，移动安装板，进气口和换气槽呈错位设置，减小空气进入箱体内部。
25.综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：
26.手柄推动转动板，转动板绕转轴转动使得转轴在支撑杆上转动，转轴带动移动板
转动，移动板通过耳板带动承载板斜向上或者斜向下运动，起到方便控制火候或者起到方便清理烤碳的作用；
27.卡板和固定板分别卡接于卡槽和固定槽内，实现外框和耳板的分离，操作人员抓取外框就能取出烤碳。
附图说明
28.图1是本技术实施例碳烤炉的内部结构示意图。
29.图2是移动组件的整体结构示意图。
30.图3是承载板位于耳板上的整体结构示意图。
31.图4是箱体和安装板的连接结构示意图。
32.图5是抵接组件和承载板的连接结构示意图。
33.附图标记说明：1、箱体；2、底座；3、排气管；4、置放架；5、承载板；6、托盘；7、安装组件；8、手柄；9、转动组件；10、通孔；11、转动板；12、转轴；13、移动板；14、平衡梁；15、耳板；16、支撑杆；17、卡槽；18、卡板；19、进气口；20、换气槽；21、安装板；22、固定槽；23、固定板；24、固定柱；25、格栅；26、烹饪口；27、移动柄；28、抵接组件；29、箱门；30、外框；31、竖板；32、横板；33、螺纹管；34、保温网；35、清理口。
具体实施方式
34.以下结合附图1-5对本技术作进一步详细说明。
35.本技术实施例公开一种碳火板可升降的碳烤炉。
36.实施例一，
37.参照图1，包括箱体1，箱体1下表面焊接有底座2，箱体1内壁安装有用于盛放烤碳的承载板5，承载板5水平设置；箱体1内壁焊接有固定柱24，固定柱24呈水平设置，固定柱24上放置有用于烤制食物的置放架4，置放架4呈水平设置且置放架4位于承载板5的上方；箱体1底板上表面放置有用于收集烤碳残渣的托盘6，托盘6位于承载板5下方；箱体1一侧壁开设有可将托盘6沿水平方向取出的清理口35，当托盘6位于箱体1内时，托盘6侧壁抵接于清理口35的内壁，减小烟尘溢出的可能性；箱体1顶板为向上凸起的拱形结构，以增大箱体1内部的空间；箱体1顶板上表面焊接有排气管3，排气管3连通箱体1内部；箱体1顶板上表面还开设有用于烧烤的烹饪口26，烹饪口26贯穿箱体1顶板；烹饪口26内壁转动连接有箱门29，箱门29可用于闭合或者打开烹饪口26，箱门29可在竖直方向上转动。箱体1侧壁开设有用于使气体进入箱体1内部的若干进气口19。当使用碳烤炉时打开箱门29，将食物放在置放架4上，关闭箱门29，空气通过进气口19进入，提供氧气给烤碳，烤碳将热量向上传递给食物；箱体1的内侧壁焊接有保温网34，保温网34位于置放架4上方，用于减少热量流失；气体最后从排气管3出来。
38.参照图1和2，箱体1底板上表面焊接有两支撑杆16，支撑杆16呈竖直设置，两支撑杆16侧壁用螺栓固定在开设有进气口19的箱体1内侧壁，两支撑杆16位于进气口19两侧；支撑杆16上安装有用于推动承载板5上下移动的转动组件9；开设有进气口19的箱体1侧壁穿设有手柄8；其中一支撑杆16上开设有贯穿支撑杆16的通孔10；支撑杆16侧壁焊接有用于固定手柄8的螺纹管33，螺纹管33与通孔10同轴，手柄8穿过箱体1螺纹连接在螺纹管33内壁，
手柄8一端向内穿过通孔10抵接于转动组件9。手柄8呈“z”字形结构，且手柄8穿设在箱体1内部的一端垂直于箱体1侧壁，转动手柄8使得手柄8向沿螺纹管33的轴线方向推动转动板11，实现承载板5的移动，实现方便拾取。
39.参照图1和2，转动组件9包括安装在支撑杆16上的转轴12，转轴12两端转动连接在对应的支撑杆16上，转轴12呈水平设置；转轴12侧壁焊接有转动板11，转动板11靠近穿设有手柄8的支撑杆16一侧且转动板11抵接于手柄8一端，转动手柄8可推动转动板11绕转轴12的轴线转动；转动组件9还包括焊接在转轴12两端且用于带动承载板5上下移动的移动板13，移动板13垂直于转轴12的长度方向，移动板13可随着转轴12转动；移动板13上固定有用于连接承载板5的安装组件7，安装组件7包括转动连接在移动板13侧壁的耳板15，耳板15位于远离支撑杆16一端，耳板15在移动板13转动的过程中，由于承载板5的重力将保持竖直状态；承载板5侧壁固定于两耳板15相对的侧壁，耳板15带动承载板5沿斜向上或者斜向下运动。
40.参照2和3，承载板5包括固定在耳板15侧壁的外框30，外框30包括焊接在耳板15上且呈回字形的竖板31和焊接在竖板31下表面呈回字形的横板32，横板32上表面放置有格栅25，格栅25用于放置烤碳，格栅25侧壁抵接于竖板31的内壁；烤碳可通过格栅25整体向上取出。
41.参照图2，支撑杆16上转动连接有平衡梁14，平衡梁14与移动板13相互平行，平衡梁14一端转动连接在支撑杆16上，平衡梁14另一端转动连接在耳板15的侧壁，平衡梁14位于承载板5的下方；操作人员放置烤碳在格栅25上时，可能出现烤碳放置不均匀的现象，承载板5将绕耳板15和移动板13的转动轴线转动，通过平衡梁14和移动板13形成平行四边形，使得耳板15保持平行于支撑杆16的状态，进而保持承载板5的稳定。手柄8推动转动板11转动，转动板11绕转轴12转动，使得转轴12带动移动板13转动，移动板13通过耳板15带动承载板5朝斜上方或者斜下方移动，耳板15由于平衡梁14的存在使得承载板5运动过程中始终保持水平状态。
42.参照图4，进气口19贯穿箱体1侧壁且进气口19沿竖直方向延伸，每相邻两进气口19之间的距离相等；箱体1内壁滑移设置有安装板21，安装板21呈竖直设置且安装板21位于两支撑杆16之间，安装板21的侧壁抵接于开设有进气口19的箱体1内壁，安装板可沿转轴12的长度方向移动；安装板21的侧壁开设有贯穿安装板21的若干换气槽20，换气槽20沿竖直方向延伸；安装板21上焊接有移动柄27，移动柄27穿过其中一进气口19并向外延伸；当移动柄27抵接于进气口19沿宽度方向的一侧壁时，进气口19和换气槽20呈错位设置，减少空气进入箱体1的可能性；当移动柄27抵接于进气口19沿宽度方向的另一侧壁时，进气口19和换气槽20对齐，空气可进入箱体1内部。
43.本技术实施例一种碳火板可升降的碳烤炉的实施原理为：当增大火候时，转动手柄8，使得手柄8向内进给推动转动板11转动，转动板11运动带动转轴12转动，固定于转轴12上的两移动板13绕转轴12的轴线转动，移动板13通过耳板15带动承载板5斜向上运动；当更换烤碳时，操作人员先将置放架4从烹饪口26取出，通过手柄8将承载板5移动到靠近烹饪口26，用工具将烤碳归拢至格栅25的中心区域，减小烤碳从边缘掉落的可能性，操作人员在用工具抓取格栅25，将格栅25从烹饪口26取出，方便烤碳的拾取。
44.实施例二，
45.参照图2和5，本实施例与实施例1的不同之处在于，两耳板15相对的侧壁焊接有呈水平设置的卡板18，横板32的下表面开设有两卡槽17，卡板18位于卡槽17内使得卡板18与卡槽17的位置固定，卡板18上安装有用于减小承载板5侧翻可能性的抵接组件28；抵接组件28包括焊接在卡板18相对两侧壁的固定板23，固定板23沿垂直于转轴12的长度方向延伸；横板32的下表面开设有和固定板23对应的固定槽22，固定槽22沿固定板23的长度方向延伸，固定板23卡接在固定槽22内；格栅25焊接于横板32的上表面。
46.本技术实施例一种碳火板可升降的碳烤炉的实施原理为：当更换烤碳时，先将承载板5移动到靠近烹饪口26处，操作人员通过工具抓取外框30的竖板31就可以方便取出烤碳，且不用担心烤碳从边缘掉落。
47.以上均为本技术的较佳实施例，并非依此限制本技术的保护范围，故：凡依本技术的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本技术的保护范围之内。

技术特征：
1.一种碳火板可升降的碳烤炉，包括箱体(1)，固定在箱体(1)下表面的底座(2)，安装在箱体(1)内部且用于盛放烤碳的承载板(5)，可拆卸连接在箱体(1)内壁且用于烤制食物的置放架(4)，置放架（4）位于承载板（5）上方，其特征在于：所述箱体(1)底板上表面固定有呈竖直设置的两支撑杆(16)；所述支撑杆（16）上安装有转动组件(9)，箱体（1）外侧壁穿设有推动转动组件(9)转动的手柄(8)，承载板(5)安装在转动组件（9）上且转动组件（9）带动承载板(5)上下移动。2.根据权利要求1所述的一种碳火板可升降的碳烤炉，其特征在于：转动组件(9)包括两端转动连接在对应支撑杆(16)上的转轴(12)；转轴(12)侧壁固定有转动板(11)，转动板(11)抵接于手柄(8)一端并通过手柄(8)使转动板(11)带动转轴(12)转动；转轴（12）两端固定有绕转轴（12）转动的移动板(13)，移动板（13）上安装有用于带动承载板（5）上下移的安装组件（7）。3.根据权利要求2所述的一种碳火板可升降的碳烤炉，其特征在于：所述安装组件（7）包括转动连接在移动板（13）上的耳板(15)，耳板（15）位于远离支撑杆（16）一端；耳板（15）呈竖直设置且在移动板（13）运动过程中保持竖直状态；承载板（5）包括设置在耳板（15）上的外框（30）和连接在外框（30）内表面的格栅（25）。4.根据权利要求3所述的一种碳火板可升降的碳烤炉，其特征在于：所述耳板(15)上转动连接有用于使耳板（15）保持竖直状态的平衡梁(14)，平衡梁(14)远离耳板(15)一端转动连接在支撑杆（16）上，且平衡梁(14)位于承载板(5)下方。5.根据权利要求4所述的一种碳火板可升降的碳烤炉，其特征在于：所述支撑杆（16）上固定有垂直于转轴（12）的螺纹管（33），手柄（8）穿设在螺纹管（33）内且贯穿支撑杆（16），手柄（8）螺纹连接在螺纹管（33）内壁且沿螺纹管（33）轴线方向运动的过程中推动转动板（11）转动。6.根据权利要求3所述的一种碳火板可升降的碳烤炉，其特征在于：所述外框（30）的外侧壁固定于两耳板（15）相对的侧壁，格栅（25）可拆卸连接在外框（30）的内表面。7.根据权利要求3所述的一种碳火板可升降的碳烤炉，其特征在于：所述格栅（25）固定于外框（30）的内表面；两所述耳板(15)的相对侧壁固定有呈水平设置的卡板(18)；所述外框（30）下表面开设有和卡板（18）相对应的两卡槽(17)；卡板(18)位于卡槽(17)内部起到定位承载板(5)的作用；卡板（18）侧壁固定有用于减小承载板（5）侧翻可能性的抵接组件（28）。8.根据权利要求7所述的一种碳火板可升降的碳烤炉，其特征在于：所述抵接组件（28）包括固定在卡板（18）相对两侧壁的固定板（23），固定板（23）沿垂直于转轴（12）的长度方向延伸，外框（30）下表面开设有和固定板（23）对应的固定槽（22），固定板（23）位于固定槽（22）内。9.根据权利要求1所述的一种碳火板可升降的碳烤炉，其特征在于：所述箱体(1)侧壁开设有用于换气的若干进气口(19)，开设有进气口（19）的箱体(1)内侧壁滑移设置有安装板(21)；安装板(21)侧壁开设有和进气口(19)对齐的换气槽(20)，安装板(21)外侧壁安装有移动柄（27）且移动柄（27）推动安装板(21)使进气口（19）和换气槽（20）呈错位设置。

技术总结
本申请涉及一种碳火板可升降的碳烤炉，涉及食品加工设备的领域，包括箱体，固定在箱体下表面的底座，安装在箱体内且用于盛放烤碳的承载板，安装在箱体内壁且用于烤制食物的置放架，置放架位于承载板上方，其特征在于：所述箱体底板上表面固定有呈竖直设置的两支撑杆；所述支撑杆上安装有转动组件和推动转动组件转动的手柄，承载板安装在转动组件上且转动组件带动承载板上下移动。本申请具有承载板可升降，实现方便拾取烤碳和方便清理的效果。实现方便拾取烤碳和方便清理的效果。实现方便拾取烤碳和方便清理的效果。


技术研发人员：陈小初 李建中 翁海弟
受保护的技术使用者：上海凯运金属制造有限公司
技术研发日：2021.11.25
技术公布日：2022/5/25