一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备。


背景技术：

2.肉制品是指畜禽肉为主要原料，经过调味制作的熟肉制品或者半成品，加工肉制品指代经过盐腌、风干、发酵、烟熏或其他处理，用以提升口感或延长保存时间的任何肉类，大部分加工肉制品含有猪肉或牛肉，但也可能包括其他红肉、禽类、以及动物内脏或血液等肉类副产品，比如热加工香肠狗、火腿、香肠、牛肉干、肉罐头、肉类冷盘和酱汁等等。
3.但是，现有的杀菌装置，杀菌效率低下，在杀菌过程中，将食品浸泡在水中，水中的各种杂质附着在食品上无法得到清理，并且存在杀菌消毒死角，并且对消毒水浪费较多，导致食品质量产生问题。


技术实现要素：

4.本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备。
5.为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，包括加工箱，所述加工箱的内壁中部均固定连接有卡槽，所述卡槽分别设置在卡环的四端，所述卡环的内径处固定连接有加工筒，所述加工筒的外径一周设置有均匀分布的进水管，所述加工箱的右侧底端中部固定连接有水泵，所述加工箱的右侧内壁底端中部设置有进水管，所述加工箱的底端固定连接有储液箱，所述储液箱的前侧顶端中部设置有过滤板，所述储液箱的前端中部固定连接有控制板，所述加工箱的顶端前侧固定连接有臭氧发生器，所述加工箱的顶端前侧内壁固定连接有进气管，所述加工箱的前端左侧转动连接有舱门，所述加工箱的后端中部固定连接有电机，所述电机贯穿加工箱的后端中部并固定连接在加工筒的后端中部。
6.作为上述技术方案的进一步描述：
7.所述控制板分别与水泵、臭氧发生器和电机电性连接。
8.作为上述技术方案的进一步描述：
9.所述加工筒的内壁固定连接有均匀分布的固定块。
10.作为上述技术方案的进一步描述：
11.所述加工箱的底端设置有三个等距分布的排水孔。
12.作为上述技术方案的进一步描述：
13.所述进水孔贯穿加工箱的右侧底端中部并固定连接有水泵。
14.作为上述技术方案的进一步描述：
15.所述进气管的顶端贯穿加工箱的顶端中部并固定连接在臭氧发生器的底端。
16.作为上述技术方案的进一步描述：
17.所述舱门的内壁固定连接有密封垫。
18.作为上述技术方案的进一步描述：
19.所述储液箱的底端四角均固定连接有支撑柱。
20.本实用新型具有如下有益效果：
21.1、本实用新型中，首先将预消毒食品放置到加工筒内，然后将舱门关闭，启动水泵将储液罐内部的消毒水抽送到加工箱中，消毒水通过进水管进入加工筒内部，同时启动臭氧发生器通过进气管对食品进行消毒，然后通过启动电机带动加工筒旋转，进一步的提高消毒的速率，消毒更加的全面均匀。
22.2、本实用新型中，在加工结束后关闭水泵，快速旋转电机，在离心力的作用下使甩掉食品表面的水分，消毒水通过排水孔进入到过滤板上，对消毒水中的杂质进行过滤，然后进行循环使用，实现了消毒水的高效使用，减少了原料的浪费，值得大力推广。
附图说明
23.图1为本实用新型提出的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备的正视图；
24.图2为本实用新型提出的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备的后视图；
25.图3为本实用新型提出的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备中加工筒的示意图。
26.图例说明：
27.1、加工箱；2、卡槽；3、卡环；4、加工筒；5、固定块；6、进水管；7、排水孔；8、水泵；9、进水孔；10、储液箱；11、过滤板；12、控制板；13、臭氧发生器；14、进气管；15、舱门；16、密封垫；17、支撑柱；18、电机。
具体实施方式
28.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
29.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
30.参照图1-3，本实用新型提供的一种实施例：一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，包括加工箱1，加工箱1的内壁中部均固定连接有卡槽2，卡槽2分别设置在卡环3的四端，卡环3的内径处固定连接有加工筒4，加工筒 4的外径一周设置有均匀分布的进水管6，
加工箱1的右侧底端中部固定连接有水泵8，加工箱1的右侧内壁底端中部设置有进水孔9，加工箱1的底端固定连接有储液箱10，储液箱10的前侧顶端中部设置有过滤板11，储液箱10 的前端中部固定连接有控制板12，加工箱1的顶端前侧固定连接有臭氧发生器13，加工箱1的顶端前侧内壁固定连接有进气管14，加工箱1的前端左侧转动连接有舱门15，加工箱1的后端中部固定连接有电机18，电机18贯穿加工箱1的后端中部并固定连接在加工筒4的后端中部，首先将预消毒食品放置到加工筒4内，然后将舱门15关闭，启动水泵8将储液罐10内部的消毒水抽送到加工箱1中，消毒水通过进水管6进入加工筒4内部，同时启动臭氧发生器13通过进气管14对食品进行消毒，然后通过启动电机18带动加工筒4旋转，进一步的提高消毒的速率，消毒更加的全面均匀。
31.控制板12分别与水泵8、臭氧发生器13和电机18电性连接，加工筒4 的内壁固定连接有均匀分布的固定块5，加工箱1的底端设置有三个等距分布的排水孔7，进水孔9贯穿加工箱1的右侧底端中部并固定连接有水泵8，进气管14的顶端贯穿加工箱1的顶端中部并固定连接在臭氧发生器13的底端，舱门15的内壁固定连接有密封垫16，储液箱10的底端四角均固定连接有支撑柱17，在加工结束后关闭水泵8，快速旋转电机18，在离心力的作用下使甩掉食品表面的水分，消毒水通过排水孔7进入到过滤板11上，对消毒水中的杂质进行过滤，然后进行循环使用，实现了消毒水的高效使用，减少了原料的浪费。
32.工作原理：首先将预消毒食品放置到加工筒4内，然后将舱门15关闭，启动水泵8将储液罐10内部的消毒水抽送到加工箱1中，消毒水通过进水管 6进入加工筒4内部，同时启动臭氧发生器13通过进气管14对食品进行消毒，然后通过启动电机18带动加工筒4旋转，进一步的提高消毒的速率，消毒更加的全面均匀，在加工结束后关闭水泵8，快速旋转电机18，在离心力的作用下使甩掉食品表面的水分，消毒水通过排水孔7进入到过滤板11上，对消毒水中的杂质进行过滤，然后进行循环使用，实现了消毒水的高效使用，减少了原料的浪费，值得大力推广。
33.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：
1.一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，包括加工箱(1)，其特征在于：所述加工箱(1)的内壁中部均固定连接有卡槽(2)，所述卡槽(2)分别设置在卡环(3)的四端，所述卡环(3)的内径处固定连接有加工筒(4)，所述加工筒(4)的外径一周设置有均匀分布的进水管(6)，所述加工箱(1)的右侧底端中部固定连接有水泵(8)，所述加工箱(1)的右侧内壁底端中部设置有进水孔(9)，所述加工箱(1)的底端固定连接有储液箱(10)，所述储液箱(10)的前侧顶端中部设置有过滤板(11)，所述储液箱(10)的前端中部固定连接有控制板(12)，所述加工箱(1)的顶端前侧固定连接有臭氧发生器(13)，所述加工箱(1)的顶端前侧内壁固定连接有进气管(14)，所述加工箱(1)的前端左侧转动连接有舱门(15)，所述加工箱(1)的后端中部固定连接有电机(18)，所述电机(18)贯穿加工箱(1)的后端中部并固定连接在加工筒(4)的后端中部。2.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，其特征在于：所述控制板(12)分别与水泵(8)、臭氧发生器(13)和电机(18)电性连接。3.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，其特征在于：所述加工筒(4)的内壁固定连接有均匀分布的固定块(5)。4.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，其特征在于：所述加工箱(1)的底端设置有三个等距分布的排水孔(7)。5.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，其特征在于：所述进水孔(9)贯穿加工箱(1)的右侧底端中部并固定连接有水泵(8)。6.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，其特征在于：所述进气管(14)的顶端贯穿加工箱(1)的顶端中部并固定连接在臭氧发生器(13)的底端。7.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，其特征在于：所述舱门(15)的内壁固定连接有密封垫(16)。8.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，其特征在于：所述储液箱(10)的底端四角均固定连接有支撑柱(17)。

技术总结
本实用新型公开了一种肉制品生产加工用高效消毒杀菌设备，包括加工箱，所述加工箱的内壁中部均固定连接有卡槽，所述卡槽分别设置在卡环的四端，所述卡环的内径处固定连接有加工筒，所述加工筒的外径一周设置有均匀分布的进水管，所述加工箱的右侧底端中部固定连接有水泵。本实用新型中，将储液罐内部的消毒水抽送到加工箱中，同时启动臭氧发生器通过进气管对食品进行消毒，进一步的提高消毒的速率，消毒更加的全面均匀，快速旋转电机，在离心力的作用下使甩掉食品表面的水分，消毒水通过排水孔进入到过滤板上，对消毒水中的杂质进行过滤，然后进行循环使用，减少了原料的浪费，值得大力推广。大力推广。大力推广。


技术研发人员：薛庆富
受保护的技术使用者：山东天威食品科技有限公司
技术研发日：2021.11.25
技术公布日：2022/5/25